Esperti di UVE

[Marco.Iannucci]

LO chiedo qui se qualcuno ha conoscenze perchè sul forum di giardinaggio non ricordo più la password\fp\

Devo sostituire delle vecchie viti di oltre 30 anni di cui una morta piantando un po' di piante più giovani. Le vecchie piante le mise mio nonno.

Ora che uva da tavola o eventualmente tavola/vino mi consigliereste per tali caratteristiche

-Formia (LT) 500mt dal mare. 60mslm. Terreno pianeggiante. Escursioni termiche moderate. Umidità elevata.
-Terreno limoso con argilla con sostanza organica superficiale (boschi di caducifoglie nelle vicinanze del vigneto) privo sassi e povero di calcare. Molto profondo Tende ad essere abbastanza impermeabile e trattenere l'acqua nella stagione piovosa. Al contrario d'estate si asciuga e forma sassi terrosi e qualche spaccatura.

[Marco.Iannucci]

Mi sa che ho sbagliato. Qua son solo esperti di vini

[Stefano De C.]

Devo consultare i vecchi libri di agraria

[Fede85]

In primis dovresti dirci che tipo di uva vuoi usare se bianca o nera

[Marco.Iannucci]

nere nere. Uva nera forever

Per ora ho piantato questa:
Moscato d'Amburgo: polpa molle dolce sapore moscato


Poi ho comprato questa e oggi pomeriggio la pianto

RED GLOBEuva1cap.JPG Creata all'Università della California non molti anni fa

Oggi voglio comprare questa: Alphonse Lavallè

E questa precoce (matura già a fine Luglio), la CARDINAL


e sto a posto per il momento. Più in là quando moriranno le altre vecchie viti bianche aggiungerò la pizzutella nera e qualche altra

[Fede85]

Quindi hai già preso la decisione
Facci sapere come provcede la crescita di queste nuove piante

[Stefano De C.]

Tutte da tavola?
Le uve nere contengono antocianine (che ne provocano il colore)

[Tex]

ogni volta leggo "esperti di JUVE.."





















































profondo SK...

[Marco.Iannucci]

Si tutte da tavola. Non c'è tempo per vinificare come si deve. Ero tentato di mettere un filare di aleatico (rosso) e una di moscato di Terracina (bianca) ma poi ho riflettuto sul fatto che non so fare il vino nè ho tempo per cimentarmi. Tralatro ho scoperto che in origine prima e appena dopo la mia nascita tutta la mia campagna era a vigneto da vino (circa 20 anni fa, erano ben oltre 100 viti di uve da vino bianche ). Ora ne sono rimaste solo 6-7 produttive tutte bianche tranne una fragola nera.