La marca di pasta più buona

[fabry72]

Ma sono spaghetti alla chitarra secchi quindi?

yes
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[Stefano De C.]

Pasta tipica abruzzese e molisana infatti

[Cristian-Ostuni/Bologna]

@NoSync a volte mi chiedo se sei italiano o solo nato in Italia (per caso)

dunque la garofalo l'ho scoperta eoni fa e non si discute, la molisana l'ho scoperta da poco e non si discute manco quella (m'è bastato guardarla per capire). Rummo non ho idea nemmeno come sia fatta la confezione, se la trovo tocca provarla. però non sempre compro queste marche perchè costicchiano. quella che uso spesso adesso (Selex) non è malvagia.

[fabry72]

trovata e provata la Felicetti su consiglio del Doc.
Ho preso i fusilli della linea Biologica..... decisamente ottimi! Ed anche il prezzo e' conveniente.
Ottimo prodotto.

[alaska63]

Sul supplemento "Sette" del Corriere della Sera di venerdì scorso è stato pubblicato un esauriente reportage fatto nella sede della pasta "La Molisana" con una intervista con i nuovi proprietari sui metodi di produzione, vendita ecc...
Interessante articolo che in parte spiega anche le nuove strategie commerciali della Società, manco a volerlo fare apposta poi sabato, al supermercato dove faccio spesa per tutta la famiglia, ecco in offerta la stessa pasta, in pacchi da 1kg per alcuni formati, a 99 centesimi.
Fatta una discreta scorta e ieri al rientro da una lunga e dispendiosa pedalata in bici, abbondante porzione (200 gr minimo \as\) di elicoidali (o tortiglioni) al pomodoro e basilico: buona e tiene ottimamente la cottura, peraltro come mia abitudine l'ho mangiata bella al dente e ho ripulito tutta la zuppiera senza lasciare nemmeno un tortiglione per i gatti in campagna (porelli... )

[Valgerola]

Voiello, De Cecco e Molisana sono quelle che usiamo di piu' (appena fanno le offerte al supermercato ne prendiamo a sacchi ! ), a volte anche la Barilla (quando e' in offerta).

Provata la Garofalo, non male in effetti, mentre mi manca totalmente la Rummo: devo trovarla/provarla, a questo punto !

La Rummo l'ho notata al Fuentes verso Natale e dopo le feste è stata messa in fondo un po in disparte, non so se è stata una chicca Natalizia e basta, ultimamente non ci ho fatto caso perchè all'ultima offerta De Cecco ho preso pasta per mesi...

Non amo molto la pasta secca, la mangio solo integrale e ultimamente ho trovato della pasta di grano saraceno che mi piace molto, di produzione valtellinese. Non ricordo però il nome del produttore al momento.

Se sei diventato salutista, ultimamente sto interessandomi alla visione di chi dice che le farine lavorate dei prodotti a largo consumo come pasta, pane e pizza siano deleteri per l'organismo, ho comprato la pasta integrale ma è ancora nella dispensa e non ho ancora osato provarla, è buona? Comunque vorrei provare a limitare l'uso dei prodotti a farina raffinata (se ci riesco)...

[NoSync]

Se sei diventato salutista, ultimamente sto interessandomi alla visione di chi dice che le farine lavorate dei prodotti a largo consumo come pasta, pane e pizza siano deleteri per l'organismo, ho comprato la pasta integrale ma è ancora nella dispensa e non ho ancora osato provarla, è buona? Comunque vorrei provare a limitare l'uso dei prodotti a farina raffinata (se ci riesco)...

Onestamente non mi accorgo quasi della differenza tra pasta raffinata e integrale, anche perchè per l'appunto la pasta secca mi piace poco a prescindere e la mangio abbastanza di rado, giusto quando non ho voglia di cucinare riso o polenta... ad ogni modo dovendo proprio scegliere preferisco quella integrale, è più gustosa!

[Valgerola]

Onestamente non mi accorgo quasi della differenza tra pasta raffinata e integrale, anche perchè per l'appunto la pasta secca mi piace poco a prescindere e la mangio abbastanza di rado, giusto quando non ho voglia di cucinare riso o polenta... ad ogni modo dovendo proprio scegliere preferisco quella integrale, è più gustosa!

Non lo sai ma a quanto ho letto in giro mangi bene, riso ok meglio ancora se integrale, l'hai mai provato? Polenta ok anche lei specie se integrale o di grano saraceno Valtellinese (basta che poi non la irrori di burro fuso e formaggio però)...

[zione]

Non lo sai ma a quanto ho letto in giro mangi bene, riso ok meglio ancora se integrale, l'hai mai provato? Polenta ok anche lei specie se integrale o di grano saraceno Valtellinese (basta che poi non la irrori di burro fuso e formaggio però)...

Vabbe', allora mangia minestra di semolino che fai prima !

[Valgerola]

Vabbe', allora mangia minestra di semolino che fai prima !

La polenta se fatta bene è buona anche senza burro e formaggio dai...