La marca di pasta più buona

[NoSync]

Non amo molto la pasta secca, la mangio solo integrale e ultimamente ho trovato della pasta di grano saraceno che mi piace molto, di produzione valtellinese. Non ricordo però il nome del produttore al momento.

[Cristian_Marchi]

Quella "Misura" \as\.

[Stefano De C.]

La apsta al dente non mi piace molto, ma nemmeno scotta, insomma, una cottura al tempo giusto.
Sarà per questo che con la Barilla non mi ci trovo male

[Fabio68]

Concordo in pieno su Rummo-La Molisana, Garofalo, ma anche Verrigni (abruzzese). Devo ancora provare la Martelli di Lari (Pisa), la si trova quasi solo negli alimentari selezionati, ma dato che a maggio probabilmente mi farò un giro proprio da quelle parti la comprerò in loco

è vero, non ricordavo la Verrigni

non è male

[biddo]

Non ho mai provato la Rummo, domani la cerco..
In scozia nel 1984 per la disperazione ho cercato gli spaghetti in un paio di supermercati e alla fine la ricerca mi ha portato fortuna...
Fortuna....oddio....una confezione di spaghetti quaker, lunghi più di un metro..Grano molto tenero, tempo di cottura 4 minuti, 0 secondi e 3 millesimi
La faccia sulla confezione era questaquaker_logo.sflb.ashx.jpeg

[Fabio68]

Non ho mai provato la Rummo, domani la cerco..
In scozia nel 1984 per la disperazione ho cercato gli spaghetti in un paio di supermercati e alla fine la ricerca mi ha portato fortuna...
Fortuna....oddio....una confezione di spaghetti quaker, lunghi più di un metro..Grano molto tenero, tempo di cottura 4 minuti, 0 secondi e 3 millesimi
La faccia sulla confezione era questaquaker_logo.sflb.ashx.jpeg

Spaghetti... quaker...???? Grano tenero????

mi ricorda molto la Pizza hut che vedo all'estero (manca la faccina che v.mita, ne metto una simile) \fp\

[storm71]

Nell'ordine Garofalo, De Cecco e poi Barilla. La Barilla non è male, ma secondo me c'è di meglio. Inoltre ci sono marchi sconosciuti e di nicchia ottimi. Preferisco la pasta non troppo al dente, ma nemmeno molle, una via di mezzo. Ma al di là delle paste secche, la mia preferita rimane sempre la pasta fresca fatta in casa inimitabile e magnifica nel sapore soprattutto se accompagnata con il giusto condimento.
Proverò la Rummo, se la trovo (non l'ho mai vista in giro).

Ste

[Professeur Bugigiò]

All'estero da eoni mi consolo con la De Cecco che ahimè costa più del doppio della baria sia in Francia che in USA.

[Corry]

Non amo molto la pasta secca, la mangio solo integrale e ultimamente ho trovato della pasta di grano saraceno che mi piace molto, di produzione valtellinese. Non ricordo però il nome del produttore al momento.

Moro?

[zione]

Non amo molto la pasta secca, la mangio solo integrale e ultimamente ho trovato della pasta di grano saraceno che mi piace molto, di produzione valtellinese. Non ricordo però il nome del produttore al momento.

Qui il maggiore produttore in tal senso, se non erro, e' la Moro !

Poi ci sono alcuni produttori locali, ovviamente non su scala quasi industriale come la Moro (che e' a Chiavenna), che si trovano piu' che altro a Teglio o dintorni