che funghi sono??
quelli giallo arancioni dovrebbero essere dei suillus bovinus (normalmente detti pinaioli, se non erro), gli altri dei suillus luteus (detto pinuzzo).
il bovinus so essere edule, gli altri?
Ultima modifica di roby4061; 26/02/2006 alle 18:20
Villar Perosa, B.ta Casavecchia (TO) 630 m
Villanova C.se (TO) 376 m slm
Re: che funghi sono??
Sono tutti dei suillus gravillei, (o boletus elegans). Sono buoni commestibili, previa l'asportazione della cuticola della cappella.
P.S. I funghi vanno SEMPRE puliti nel bosco, Roby.;-)
Giovanni Tesauro
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Dati in diretta da Capiago Intimiano (CO, 375 m s.l.m.) http://www.dropedia.it/stazioni/intimiano_sud/index.htm
Re: che funghi sono??
what's cuticola??Originariamente Scritto da Gio
Sono tutti dei suillus gravillei, (o boletus elegans). Sono buoni commestibili, previa l'asportazione della cuticola della cappella.
lo sapevo... ci ho pensato mentre li coglievo ma non ho eseguito... mea culpa!
Villar Perosa, B.ta Casavecchia (TO) 630 m
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Re: che funghi sono??
La pellicoletta arancione sulle parte sopra della cappella......
lo sapevo... ci ho pensato mentre li coglievo ma non ho eseguito... mea culpa!
E' una abitudine da prendere ASSOLUTAMENTE.
Giovanni Tesauro
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Re: che funghi sono??
la levo via anche se li faccio seccare?
lo so... di solito infatti li pulisco sul posto... stavolta.... invece. .....
E' una abitudine da prendere ASSOLUTAMENTE.
grazie per le info
Villar Perosa, B.ta Casavecchia (TO) 630 m
Villanova C.se (TO) 376 m slm
Re: che funghi sono??
se TAGLI LA CAPPELLA, sono buoni.
Prima ti consiglio di VENIRE, però (nel bosco, a pulirli...)
cl.
"S'è la notizia fossi confermata sarò zio."
Re: che funghi sono??
Onestamente non saprei, ma credo che seccandoli potresti anche lasciarla.....Doc, che dici?
lo so... di solito infatti li pulisco sul posto... stavolta.... invece. .....
grazie per le info
Giovanni Tesauro
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Re: che funghi sono??
sono i funghi paffutoni....quelli che a mangiarli ti cadono i.....
Ci vuole l'Atlantico!
"Per quanto io sia paziente di perturbata con clacson a prescindere, tu mi hai veramente ovombolato il cipollotto aspergicato." Ciao Tub!
Re: che funghi sono??
va bene, procurami la Palmas però.se TAGLI LA CAPPELLA, sono buoni.
Prima ti consiglio di VENIRE, però (nel bosco, a pulirli...)
cl.
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Re: che funghi sono??
L'ho chiamata, ma non VIENE...va bene, procurami la Palmas però.
ha detto che la CAPPELLA te la succhi da solo
(intendeva quella di quei boleti li...che avete capito?...)
cl.
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