Citazione Originariamente Scritto da Albert0 Visualizza Messaggio
Cosa ne penso?
Che ammiro molto Veronesi, ma qui non ha fatto lo scienziato ma il propagandista.

1) Afferma che non dovremmo mangiare carne perche' i primati non ne mangiano ed e' una acquisizione recente
Obiezioni
a) ma siamo sicuri che i primati non ne mangino piccole quantita'? Per gli scimpanze ci sono indizi in questo senso
b) recente molto per modo di dire circa 1 milione di anni. Tempo sufficente per un adattamento


2) Indi dice che pero' evitare anche uova e latticini e difficile.
Questa si che e' acquisizione recentissima nella dieta!
Tanto che una parte consistente dell'umanita' ha problemi a digerire il latte.
Dice che non sono carnivori. Ed infatti i primati, secondo la scienza geneticamente più vicini a noi, sono vegetariani o prevalentemente vegetariani. Io non sono vegano. Lui, tuttavia, dice che una dieta vegana non dà alcun problema e, semmai, per costoro è più difficile trovare alimenti che non contengano anche minime percentuali di latticini (in pratica a questo si ridurrebbe il problema). E' il parere di un oncologo, tant'è che pure io ritengo che i vegani dovrebbero integrare la loro dieta con l'assunzione di vitamina B12.