eh,al sud è più "facile" berlo amaro perchè è buono pressoché dappertutto, lo dico per esperienza personale, anche a Roma ho bevuto spessissimo degli ottimi caffè. qui lo prendo amaro solo nei posti dove so che è buono. ci sono tanti posti ahimè dove il caffè fa pietà in queste zone e amaro fa venire da vomitare alle volte.
Si vis pacem, para bellum.
Calcola che considero la qualità dei caffè romani medio-bassa, pensa un po'. Per fortuna, nella via di casa, c'è un bar napoletano gestito da napoletani che lo fa come cristo comanda. Comunque sì, per berlo amaro, devi saperlo fare, indubbiamente.
Poi ci son tanti fattori a determinarne il sapore, la qualità, ecc. al pari delle birre artigianali, per intenderci.
nella fattispecie trattasi di CATRAME imbevibile qua direi che nella gran parte dei bar è così mezzo dito di cafè che non è commestibile neanche dopo averci messo un metro cubo di zucchero...
io comunque amaro non riesco a berlo, non ci metto comunque tanto zucchero (un cucchiaino scarso)
prospetticamente le carte mostrano una potenziale tendenza verso alte potenzialità di prospettiva....
Nel cappuccino metto: 2 bustine e mezza di zucchero di canna o 1 e mezza di zucchero bianco.
Poi c'è chi lo fa buono che basta anche un po' meno, e chi lo fa amaro che non dolcificano manco 3 bustine
Io l'ultima tazzina di caffè l'ho bevuta 25 anni fa. So di essere io quello strano ma non riesco davvero a comprendere come le persone riescano ad ingerirlo. A lavoro 3 giorni su 5 mi prendo bevande energetiche da 500 ml, vivrei di Monster Rehab (che è al gusto di tè per altro).
Ora vediamo di prendere tutti quanti un qualcosa di solido
Cit. dal film Wanted:"... Voi che cazz0 avete fatto ultimamente?"
Cit. da Colorado: "La neve scende a fiocchi perchè se scendesse a nodi non si scioglierebbe."
viva la φγα
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