Cucina!!

[alexeia]

Interessante!
grazie

[Sneg]

Praticamente è un dolce di pasta sfoglia a Forma di cammello Solitamente anche ripieno di crema o panna montata.... e lo compriamo per l'epifania. Però non conosco da dove sia saltata fuori questa usanza so solo che da quando sono piccolo all'epifania nella calza ho sempre trovavo un cammellino

Inviato dal mio STF-L09 utilizzando Tapatalk

...porca pupazza! Ora si spiega perché ad ogni gennaio, puntuale, ci si piazza una bella Alta Pressione sulle teste e non sloggia per due mesi...

[MarcoT]

Praticamente è un dolce di pasta sfoglia a Forma di cammello Solitamente anche ripieno di crema o panna montata.... e lo compriamo per l'epifania. Però non conosco da dove sia saltata fuori questa usanza so solo che da quando sono piccolo all'epifania nella calza ho sempre trovavo un cammellino

Inviato dal mio STF-L09 utilizzando Tapatalk

No vabbè hahahah. Più locale di così non si può, sembra pure buono dalle foto. A livello di dolci qua a Venezia io apprezzo i biscotti tipici di Burano, i bussoeai. A Carnevale sono tipiche le fritoe con l’uvetta e le castagnole, queste ultime le condividiamo tutti noi italiani penso. A novembre invece mangio chili di fave alle mandorle colorate.

[David Gilmour]

Sedanini con salsiccia e patate lessate.
una cosa leggera leggera per cena....

[alexeia]

..e ieri mi sono cimentata con le ricette della nonna quando ero bambina... fegato alla venexiana, polenta, verze sofegae



Sì. lo so, la polenta non è quella giusta, ma quella avevo in casa. Diciamo... cucina fusion!

...e anche la foto fa ...are, ma si raffreddava!!!

[Gio83Gavi]

Oggi ho provato di fare una parmigiana con le zucchine, in quanto non sono un gran amante delle melanzane.
1) Ho tagliato un paio di zucchine in fette rettangolari cuocendole 2/3 minuti su una piastra antiaderente;
2) In un contenitore rettangolare in alluminio ho fatto 3 strati di passata di pomodoro, zucchine, prosciutto cotto e fette di scamorza;
3) Ho messo in forno statico a 200 gradi per circa 35/40 minuti:



Inviato dal mio Nokia 3.2 utilizzando Tapatalk

[MicheleSbig]

Oggi "lanzarella" (di grano duro senatore cappelli) aglio olio e peperoncino con le cime di rapa, tutto ovviamente proveniente dalla mia campagna

Buon appetito

[jack9]

Oggi "lanzarella" (di grano duro senatore cappelli) aglio olio e peperoncino con le cime di rapa, tutto ovviamente proveniente dalla mia campagna

Buon appetito

sana invidia e buon appetito, braverrimo

[MicheleSbig]

Grazie Jack

[zimbazomba]

Oggi "lanzarella" (di grano duro senatore cappelli) aglio olio e peperoncino con le cime di rapa, tutto ovviamente proveniente dalla mia campagna

Buon appetito

E le acciughe?? Io senza alici non la mangio, Poi se proprio non ci sono le orecchiette faccio spaghetti