Probabile.
E' da dire che io ho da sempre un rapporto difficoltoso con il cibo, ma con la carne mai avuto particolari problemi. Il pesce (ma vale per tutto ciò che si mangia di mare) invece fin da piccolo mi sembrò gommoso, maleodorante e strano visivamente...e niente, è rimasto così anche ora.
Infatti mai andato in un ristorante giapponese , mentre mia sorella è assidua frequentatrice.
Speriamo che la mia futura lei non sia come mia sorella
Al giapponese comunque puoi mangiare benissimo anche senza toccare niente che abbia a che fare col mare.
"In Africa non cresce il cibo. Non crescono i primi. Loro non hanno i contorni. Una fetta di carne magari la trovi, ma hanno un problema con i contorni. Per non parlare della frutta."
"i'm becoming harder to live with..."
you don't need the Weatherman to know where the wind blows - bob dylan
il vantaggio di essere intelligente è che si può sempre fare l'imbecille, mentre il contrario è del tutto impossibile - woody allen
IMG_20200824_223656.jpg nessuno si fa la salsa a casa ? Noi da sempre non conosciamo le salse dei supermercati ,
Idem, la pasta non stufa mai, fosse per me la mangerei tutti i giorni pranzo e cena, assieme a carne.
Sula salsa di pomodoro, ogni tanto ne facciamo in casa quando l’orto spara molti pomodori, come quest’anno. Altrimenti anche noi prendiamo la Mutti.
Era stato nominato lo strudel: ora che da una decina di giorni si raccolgono le mele, da ora fino a primavera è un continuo sfornare a casa mia. Credo che per qualche mese non passa un giorno che non ce ne sia, almeno fino a natale quando di solito si inizia con lo zelten.
Comunque i volatili sono una cosa differente (a pensarci noto che non ne siamo grandi mangiatori qua, non c’è una grande tradizione sugli uccelli)
Capriolo e cervo devi provarli: il primo è anche abbastanza delicato, il cervo è già più difficile da farlo bene, ha un gusto deciso e molti lo rovinano cucinandolo, come il camoscio. Però se fatto bene è spaziale, anche come ragù.
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