Cucina!!

**jack9** · 12/11/2020, 23:17

**BoreaSik** · 15/11/2020, 19:00

Stasera gamberetti spadellati
Insalata di rucola e degli amaretti con mandorla

**Gio83Gavi** · 15/11/2020, 19:38

Risotto alla zucca... Ho usato il brodo di dado perché quello che mi aveva gentilmente omaggiato la mamma era troppo buono e l'abbiamo finito oggi a pranzo nei tortellini:

@Sneg: questa settimana è quella buona per la pizza homemade, probabilmente giovedi o venerdì

Inviato dal mio Nokia 3.2 utilizzando Tapatalk

**Sneg** · 15/11/2020, 21:43

Originariamente Scritto da Gio83Gavi

Risotto alla zucca... Ho usato il brodo di dado perché quello che mi aveva gentilmente omaggiato la mamma era troppo buono e l'abbiamo finito oggi a pranzo nei tortellini:

Immagine

@Sneg: questa settimana è quella buona per la pizza homemade, probabilmente giovedi o venerdì

Inviato dal mio Nokia 3.2 utilizzando Tapatalk
Immagine

Gio, BRAVISSIMO !!!

Un ottimo risotto con uno degli ingredienti tra i miei preferiti in assoluto, la zucca! Io l'adoro (ed un po' in tutte le pietanze, dolci compresi

)
L'hai sfumato un po' anche con del vino bianco?

P.s. Allora attendo tue notizie per la pizza fatta in casa! Fammi sapere!

**Sneg** · 15/11/2020, 21:46

E Gio mi ha letto nel pensiero questa sera.

In principio fu l'impasto...(che ho preparato subito dopo pranzo)

IMG-20201114-WA0047.jpg

Poi vennero una pizza al salmone (per la morosa)

IMG-20201114-WA0049.jpg

Ed una capricciosa per un capriccioso come me...

IMG-20201114-WA0050.jpg

Stasera le pizze, voilà

**ivano1370** · 15/11/2020, 21:51

IMG_20201115_093959.jpg oggi a pranzo i maritati salentini

rigorosamente di grano duro senatori cappelli.

**Sneg** · 15/11/2020, 22:03

Originariamente Scritto da ivano1370

IMG_20201115_093959.jpg oggi a pranzo i maritati salentini

rigorosamente di grano duro senatori cappelli.

Tanta roba!

**ivano1370** · 16/11/2020, 20:03

IMG_20201116_193907.jpg
Pizze con la P maiuscola

**BoreaSik** · 16/11/2020, 20:08

Stasera polenta...
Non so perché l'ho fatta boh...

**Gio83Gavi** · 16/11/2020, 22:28

Stasera mi era rimasto un po' di prezzemolo e ho provato a fare una salsa verde... È tipica bolognese, gli ingredienti sono appunto prezzemolo, aglio, 3 acciughe sott'olio, un uovo sodo e due/tre cucchiai di olio d'oliva: il tutto frullato/tritato assieme con il frullatore.
Io non avendo le acciughe ho utilizzato 3 alici sott'olio:

Inviato dal mio Nokia 3.2 utilizzando Tapatalk