Mi pare che la maggior parte della gente inizi ad essere intollerante al lattosio quando smette di assumerlo, poichè l'enzima che digerisce il latte non avendo più un compito, (non ricevendo più latte) in buona sostanza va a scomparire dal corpo
"E che prosegua così, muoiano le retrogressioni da Est: avanzi l'Atlantico"
Heinrich (16 ottobre 2023)
L'altra sera, seppie alla piastra con peperoni fritti in agrodolce e cuscus al naturale. Le seppie non volevano saperne di starsene spianate, quindi le ho seviziate a colpi di coltello... l'aspetto finale non riesce a nascondere il crimine...
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IMG_20210311_171407.jpg prosecco messo a dimora
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Salmone al sesamo con patate fritte
Il bombo ha una superficie alare di 0,7 cm² ed un peso di 1,2 grammi. Secondo i vigenti principi dell'aerodinamica è impossibile volare con tali caratteristiche. Ma il bombo non lo sa e quindi continua semplicemente a volare!
Ecco una lattina di birra turca... Notare la particolarità...
Tutte le altre lattine devo lavarle prima di aprirle... IMG_20210312_192728.jpg
Questa sera invece le seppie sono passate a miglior vita secondo una ricetta del XIV secolo, presa dall'Anonimo Veneziano (un manuale di cucina dell'epoca)... però mi sono ricordata di fotografare solo quando ormai il piatto era vuoto. Sgrunt...
Comunuque, stufate brevemente con cipolla, mandorle tritate e spezie (zenzero fresco e un'ombra di cannella).
Bonsoir, Signore e Signori Mastre e Mastri fornellari!
Oggi posso dire che la giornata è stata decisamente proficua, dato che son riuscito a mettere le mani nella pasta per ben 2 volte...
Prima ho fatto la pizza, una con funghi, salsiccia e pancetta (per me) e una Margherita (per la morosa):
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E poi loro...
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Tarallucci al vino bianco con confettura all'arancia.
Slurp slurp.

E domani è pure domenica.......
Des certitudes ? Il n'y en a qu'une: fièrement francophone.
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