La maggioranza degli abitanti del Burkina Faso è di religione islamica e l'Islam vieta o comunque dissuade dal consumo di carne equina, anche se nei paesi arabi i cavalli vengono allevati (mentre i maiali non lo sono) e sono trattati con un certo rispetto, a differenza dei cani. Però i cavalli sono e restano animali sospetti d'impurità sebbene non proprio impuri, della cui carne è fortemente sconsigliato (makruh) il consumo. Quindi il divieto di mangiare carne equina (asino e mulo compresi) non è rigido come quello applicato a cani e maiali che sono proprio proibiti (haram) ma può essere derogato se ci sono particolari condizioni (ad esempio se si è sicuri che l'animale non sia venuto in contatto con feci, cadaveri o carcasse e se, in situazioni di estrema necessità, non sia possibile cibarsi d'altro). Non so se questo tuo cugino acquisito sia musulmano, ma ci sta che le proibizioni religiose islamiche abbiano influenzato anche le abitudini di chi pratica il cristianesimo o le religioni tradizionali e perfino quelle di chi è totalmente secolarizzato.
Ultima modifica di galinsog@; 27/03/2023 alle 10:54
Nel Nordeuropa non mangiano nè cavallo nè coniglio, perchè sono considerati quasi delle persone. Inorridiscono in Italia e ci considerano incivili per questo. Un po' come noi inorridiamo per i cinesi che mangiano il cane. Dalle mie parti c'era una certa tradizione di gente che mangiava i gatti, ma queste persone venivano guardate con diffidenza dalla maggioranza.
Io mangerei volentieri sia il cane che il gatto, per non parlare del cavallo, notoriamente molto corroborante, come riporta anche Primo Levi ne "La Tregua" gran libro!
In ogni caso nella cultura contadina tradizionale i gatti erano trattati senza tanti riguardi: gli facevano fare "le voltate strette"
Ultima modifica di alnus; 27/03/2023 alle 17:21
Sarò strano io ma pur avendo avuto il coniglio domestico la carne di coniglio la consumavo, poi ho smesso ma non certo per problemi di coscienza, perché non mi faceva impazzire il sapore. Se me lo proponessero e fosse buono non avrei alcun problema pure a mangiare un cane o un gatto.
Database dei record in Toscana: http://climaintoscana.altervista.org/
Record assoluti: +43,1°C ad Antella il 06/08/2003; -26,0°C a Firenzuola l'08/01/1985.
I gatti li mangiavano normalmente anche qui, ma perché non è che c’erano molte alternative in certi periodi di fame…
prospetticamente le carte mostrano una potenziale tendenza verso alte potenzialità di prospettiva....
Questo è un altro discorso complesso, spesso non lo si dice, ma il nostro grano per la pasta e il pomodoro le conserve, quello nostrano da solo non basterebbe.
Basta ricordarlo e non sempre si fa.
Arrivando, come successe qualche anno fa, una persona impegnata in politica disse che non avrebbe comprato più nutella perchè la Ferrero usava nocciole turche, non sapendo che se dovessero usare solo le nostre, la nutella sarebbe un alimento di lusso
È vero anche questo, ma per i ratti tenevano cani di piccola taglia, più adatti dei gatti e molto più collaborativi.
Il tipico bastardino scattante e attaccabrighe era sempre presente nelle case di campagna e, data la taglia, era meno esigente di un cane grosso.
prospetticamente le carte mostrano una potenziale tendenza verso alte potenzialità di prospettiva....
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