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Brezza tesa
Insetti nel piatto: informazioni, opinioni e ricette
...come da titolo.
Si fa un gran parlare da qualche settimana di grilli e affini in cucina... voi cosa ne pensate? Mangereste insetti?
Personalmente, date le quotazioni al chilo, dubito che qualcuno mi infili clandestinamente grilli nei biscotti, senza farmeli pagare; però, a livello globale, quello delle risorse alimentari e del loro impatto sul pianeta, l'argomento mi sembra interessante.
ATTENZIONE - solo aspetti scientifici, culturali e sociali, NO POLITICA
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