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Bluuurp!!!!
Sono appena tornato dalla festa per il mio compleanno fatta con i miei famigliari!
Se penso a quanto ho mangito mi metto a vomitare!
antipasto
Crostini di polenta con speck e formaggio monte veronese fuso(doppia razione)
Primi piatti
Gnocchi alla malghese con ricotta affumicata(bis)
Tagliatelle con ragù di cervo
Fettucine con funghi porcini
Secondi piatti
Tagliata di manzo al rosmarino
Polenta con gulash
Spezzatino di cinghiale con formaggio monte veronese
Contorni
Chi più ne sa più ne metta
dolce
Crostata di frutta fresca
Torta allo yogurt
Plumcake di more selvatiche
Sbrisolona affogata nella grappa
Naturalmente per chi piaceva vino-grappa e caffè a volontÃ*!
Poi visto che dovevo andare in zona siamo andati a trovare degli amici e quando scoprono che compio gli anni tiranno fuori dal frigo:
Focaccia della nonna
Torta gelato
Ciliege sciroppate
Marasche sciroppate
Pesche sciroppate
In poche parole penso di aver fatto una bella indigestione oggi!
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