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  1. #2891
    Tesoriere MeteoNetwork L'avatar di fabry72
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    Predefinito Re: che mangiate a pranzo?????

    Citazione Originariamente Scritto da Augustano DOC Visualizza Messaggio
    Ieri altra mangiata settimanale

    Menù:
    Contorno: Bruschette, aglio, ioli, origano e pomorodino.
    Contorno1: Funghi grigliati, peperonata, spezzoni di pizzolo con spinaci e ricotta, salame nero di cinghiale e formaggi di vari tipi sempre dei Nebrodi.
    Primo: Risotto al churry con funghi
    Primo2: Risotto con radicchio, verdura (non ricordo il tipo) e funghi.
    Secondo: Costate di maiale
    Secondo1: Puntine di maiale
    Secondo3: Salsiccia condita all'interno con pomodorini, formaggio, verdura, ecc..
    Dolce: Tiramisù
    Per finire un bicchierino di Chivas

    Per quanto riguarda il Vino abbiamo preso un Rosso stavolta di origini Francesi, il nome è Domanie (ecc.. che adesso non ricordo era troppo lungo), davvero ottimo tra i più buoni in assoluto degustati fino ad ora, ma non vi dico il prezzo....\fp\\fp\
    missa' che non era solo un bicchierino.....

    ---------------------
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    TRAP: "No say the cat is in the sac!"
    Wizard: "sei disposto a trasferti in Provincia di Valle Seriana?" (5 maggio 2012)
    ---------------------

    Ciao Ale!
    20/12/2009... La giornata Perfetta! Min. -10.2° - Max. -5.1°
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  2. #2892
    Vento moderato L'avatar di Matteo C.
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    Predefinito Re: che mangiate a pranzo?????

    Citazione Originariamente Scritto da Augustano DOC Visualizza Messaggio
    Ieri altra mangiata settimanale

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    Contorno: Bruschette, aglio, ioli, origano e pomorodino.
    Contorno1: Funghi grigliati, peperonata, spezzoni di pizzolo con spinaci e ricotta, salame nero di cinghiale e formaggi di vari tipi sempre dei Nebrodi.
    Primo: Risotto al churry con funghi
    Primo2: Risotto con radicchio, verdura (non ricordo il tipo) e funghi.
    Secondo: Costate di maiale
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    Per quanto riguarda il Vino abbiamo preso un Rosso stavolta di origini Francesi, il nome è Domanie (ecc.. che adesso non ricordo era troppo lungo), davvero ottimo tra i più buoni in assoluto degustati fino ad ora, ma non vi dico il prezzo....\fp\\fp\
    Madonna che mangiata...voi del sud in questo avete sempre una marcia in più!... io, pur ottima forchetta, mi sarei fermato ai primi per tentare di non scoppiare...beati voi


    Sul vino, "Domaine" in francese equivale alle nostre "cantina", "tenuta", "tenimenti"...dunque non dà indizi sulla zona di origine

  3. #2893
    Vento moderato L'avatar di Roberto1978
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    Predefinito Re: che mangiate a pranzo?????

    Citazione Originariamente Scritto da Augustano DOC Visualizza Messaggio
    Ieri altra mangiata settimanale

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    Contorno: Bruschette, aglio, ioli, origano e pomorodino.
    Contorno1: Funghi grigliati, peperonata, spezzoni di pizzolo con spinaci e ricotta, salame nero di cinghiale e formaggi di vari tipi sempre dei Nebrodi.
    Primo: Risotto al churry con funghi
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    Secondo: Costate di maiale
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    Per quanto riguarda il Vino abbiamo preso un Rosso stavolta di origini Francesi, il nome è Domanie (ecc.. che adesso non ricordo era troppo lungo), davvero ottimo tra i più buoni in assoluto degustati fino ad ora, ma non vi dico il prezzo....\fp\\fp\
    Ma come fateeee io non ce la farei... ma vi stimo e invidio ... slurp.

    Roberto Morgantini
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  4. #2894
    Burrasca forte L'avatar di Lorenzo Catania
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    Predefinito Re: che mangiate a pranzo?????

    Citazione Originariamente Scritto da Roberto1978 Visualizza Messaggio
    Ma come fateeee io non ce la farei... ma vi stimo e invidio ... slurp.
    Aaaah, mi ha fatto ricordare i bei tempi dell'adolescenza, quando dalle mie parti era OBBLIGATORIO andare a fare una cena ogni tanto con gli amici dalle "bimbe" a Nibbiaia.
    Era una trattoria gestita da due ragazze (Tatiana e Silvia), oltretutto abbastanza carine e pure un po' rozze, come piacciono a quell'età
    Si facevano delle tavolate da 15-20 persone, e chi non riusciva ad arrivare a prendere il secondo pagava per gli altri (non ti dico le scene a fine cena, tra il troppo vino e gli stomaci troppo pieni...)
    Più o meno, il menù comprendeva questo, in rigoroso ordine ed in abbondanza per ogni portata:

    ANTIPASTI
    Fagioli con rondelle di cipolla
    Crostini con fegatelli, con salsiccia e stracchino, con salmone, con prosciutto cotto e formaggio
    Crostoni con aglio (a pezzi) olio, pepe e basilico
    Crostoni con pomodoro, pepe, olio e basilico
    Gnocchi di pasta fritta
    Melanzane sotto pesto (unte all'inverosimile)
    Melanzane alla pizzaiola
    Parmigiana di melanzane
    Peperoni arrostiti, salati e immersi nell'olio
    Affettati vari (crudo, salami di 2-3 tipi, pancetta)

    E già arrivare alla fine di questi era un po' complicato, ma il vino (di bassa qualità) aiutava
    E poi c'erano i primi, tutti di salse e cacciagione, molto abbondanti (anche 200-300 grammi di pasta o tortelli per piatto + il macinato).
    E i secondi, spesso bistecche (non fiorentine, ma comunque più di mezzo chilo di roba), con patatine fritte.
    Chi riusciva a prendere il dolce non pagava per 3 delle cene successive.

    Il tutto poi veniva a costare l'equivalente di 20.000 lire. Loro giocavano sulla qualità non eccelsa della roba che offrivano e sul passaparola tra ragazzini; e facevano affari d'oro.
    Chissà se il ristorante c'è ancora ...
    "La meteorologia è una scienza inesatta, che elabora dati incompleti, con metodi discutibili per fornire previsioni inaffidabili" (A. Baroni)

  5. #2895
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    Predefinito Re: che mangiate a pranzo?????

    Scusate gli errori ma la tastiera fa brutti scherzi, bhè il bicchierino è inteso come diversi
    Il vino era Francese, però il nome era troppo lungo, consigliatissimo, ma troppo troppo caro.

    Per quanto riguarda i menù, qui quando ci si siede bisogna alzarsi con diversi Kg sullo stomaco, mai vuoti
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    http://augustaborgatanord.altervista.org/

  6. #2896
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    Predefinito Re: che mangiate a pranzo?????

    Citazione Originariamente Scritto da Marc0 Visualizza Messaggio
    per i miei gusti il top è metterla sopra alla tonno e cipolla, ma anche sopra alla viennese o alla pizza con le patatine fritte.

    poi ovviamente, va a gusti. \as\
    Non voglio nemmeno pensarci \fp\


    -Adoro la luna piena...e la neve :-D!!! -Odio gli insetti

    mio 1°sito:www.naturalagomonti.altervista.org

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  7. #2897
    Burrasca forte L'avatar di rainbow
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    Predefinito Re: che mangiate a pranzo?????

    Citazione Originariamente Scritto da Marc0 Visualizza Messaggio
    Pasta al pomodoro
    Cotoletta con maionese
    Una fetta di pandoro
    metti la maionese ovunque???


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  8. #2898
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    Predefinito Re: che mangiate a pranzo?????

    Citazione Originariamente Scritto da rainbow Visualizza Messaggio
    Non voglio nemmeno pensarci \fp\
    Citazione Originariamente Scritto da rainbow Visualizza Messaggio
    metti la maionese ovunque???
    tu che critichi il cibo fa un po' ridere...
    pero' mi tocca quotarti... si vede che e' quasi Natale!

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  9. #2899
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    Predefinito Re: che mangiate a pranzo?????

    Citazione Originariamente Scritto da rainbow Visualizza Messaggio
    metti la maionese ovunque???
    Praticamente si...
    Atlantico ad Est, Russia ad ovest, ed il gioco è fatto.

  10. #2900
    Vento moderato L'avatar di Roberto1978
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    Predefinito Re: che mangiate a pranzo?????

    Citazione Originariamente Scritto da Lorenzo Catania Visualizza Messaggio
    Aaaah, mi ha fatto ricordare i bei tempi dell'adolescenza, quando dalle mie parti era OBBLIGATORIO andare a fare una cena ogni tanto con gli amici dalle "bimbe" a Nibbiaia.
    Era una trattoria gestita da due ragazze (Tatiana e Silvia), oltretutto abbastanza carine e pure un po' rozze, come piacciono a quell'età
    Si facevano delle tavolate da 15-20 persone, e chi non riusciva ad arrivare a prendere il secondo pagava per gli altri (non ti dico le scene a fine cena, tra il troppo vino e gli stomaci troppo pieni...)
    Più o meno, il menù comprendeva questo, in rigoroso ordine ed in abbondanza per ogni portata:

    ANTIPASTI
    Fagioli con rondelle di cipolla
    Crostini con fegatelli, con salsiccia e stracchino, con salmone, con prosciutto cotto e formaggio
    Crostoni con aglio (a pezzi) olio, pepe e basilico
    Crostoni con pomodoro, pepe, olio e basilico
    Gnocchi di pasta fritta
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    Affettati vari (crudo, salami di 2-3 tipi, pancetta)

    E già arrivare alla fine di questi era un po' complicato, ma il vino (di bassa qualità) aiutava
    E poi c'erano i primi, tutti di salse e cacciagione, molto abbondanti (anche 200-300 grammi di pasta o tortelli per piatto + il macinato).
    E i secondi, spesso bistecche (non fiorentine, ma comunque più di mezzo chilo di roba), con patatine fritte.
    Chi riusciva a prendere il dolce non pagava per 3 delle cene successive.

    Il tutto poi veniva a costare l'equivalente di 20.000 lire. Loro giocavano sulla qualità non eccelsa della roba che offrivano e sul passaparola tra ragazzini; e facevano affari d'oro.
    Chissà se il ristorante c'è ancora ...
    Haahaha bhe se é pe questo anche io lo facevo...e non ti dico che ogni tanto me lo permetto con alcuni amici che ogni tanto decidiamo di ritrovarci.... Che te lo dico a fa... Vai ad ARICCIA IN BOCCA solo di antipasti muori di tutto di piu dalla pochetta di ariccia a fagioli, cotiche, scamorza, coppiette, prosciutto stagionato, scamorzine, gnocchi, salsicce, mozzarelle di bufala, salami vari... Insomma solo di antipasto chiedi pieta... E vero che i prezzi so lievitati ma la sostanza e comunque ottima. XD

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