Oggi piattaccio di fettuccine col sugo delle polpette... cilecca dei miei (RARISSIMO... ) :
le fettuccine erano impappate e quasi scotte, il sugo aveva un sapore che non mi piaceva...
RARO, RARISSIMO che facciano cilecca...

ma per secondo mamma aveva fatto dei pochissimo tipici (qui) ossibuchi in padella,
squisiti.

E poi la cicoria (soffritta in padella dopo esser stata bollita per togliere l'Amaro...
fritta con aglio olio e peperoncino)

Caffè

C.