Tagliatelle coi porcini....sì è partita la prima buttata micologica autunnale....
Valgerola: la più bianca d'inverno, la più verde d'estate!
Mi doccio e ci penso...a pranzo ho mangiato pizzoccheri![]()
METEO:http://www.signalkuppe.com/meteotavernerio
18/12/2009: min -5,3°C/max -0,3°C; 3,5 cm di perfetta e polverossissima neve!
19/12/2009:min -7,7°C/max -2,2°C (föhn, azz!) media giornata -5°C
20/12/2009:min -10,6°C/max-2,4°C media giornata -6,5°C
21/12/2009:-5.0°C/-3,2°C 31 cm di neve!!!!
Pollo allo spiedo con patate al forno...![]()
pizza!!!!
ieri megagrigliatona con amici.....avremo grigliato una quintalata di carni.![]()
- 250 gr. di tacchino alla piastra con rucola, valeriana, un po' d'olio a crudo, sale e pepe
- pane per la scarpetta
- 2 patate dapprima lessate poi salate e leggermente oliate, per essere passate nel forno (così si forma una bella crosticina sbruciacchiosa)
- fetta di pane toscano con philadelphia
- fetta di pane toscano con "spalla" (simile al prosciutto)
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"La meteorologia è una scienza inesatta, che elabora dati incompleti, con metodi discutibili per fornire previsioni inaffidabili" (A. Baroni)
Ieri ho mangiato una mezza chiavica dai miei zii:
1) Spaghetti al sugo di polipo;
2) Costoletta di maiale alla griglia (faceva schifo però)
3) Melanzane ai funghetti
4) Insalata verde
5) Dolci freschi (meno male che c'erano, ma li aveva portati mio padre...)
Zuppa viennese.
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