Monitoriamo le regioni d'Italia in crisi idrica

[Enrico_3bmeteo]

Gustoso il Chenopodium album?
Non sapevo che si potesse mangiare.

noi lo mangiamo ripassato. E' molto buono. Il parco sotto casa ne è pieno, soprattutto in questi ultimi anni siccitosi

[Enrico_3bmeteo]

prova a raccogliere le foglie delle piante giovani in primavera/inizio estate.

noi lo mangiamo anche in agosto

[Enrico_3bmeteo]

Ok. Ma c'è chi lo mangia?
Quando si tagliano mandano un puzzo disgustoso.

Mi sa che ti stai confondendo con il farinello puzzolente (Chenopodium vulvaria)

[Alessandro1985]

noi lo mangiamo ripassato. E' molto buono. Il parco sotto casa ne è pieno, soprattutto in questi ultimi anni siccitosi

ma è vero che si può fare una discreta farina con i semi?

[Enrico_3bmeteo]

ma è vero che si può fare una discreta farina con i semi?

Si ma non l'ho mai provata. Pare sia buona

[alnus]

Mi sa che ti stai confondendo con il farinello puzzolente (Chenopodium vulvaria)

No, lo conosco, è album. Quando ne trinci molti alti puzzano eccome. Qui se li lasci andare diventano praticamente arborei

[TreborSnow]

Che differenza c'è con il Chenopodium bonus-henricus?
Molto ricercati da queste parti, conosciuti meglio come orapi.

[Enrico_3bmeteo]

Che differenza c'è con il Chenopodium bonus-henricus?
Molto ricercati da queste parti, conosciuti meglio come orapi.

l'orapo (anche inguagnera) è la variante montana dello spinacio selvatico. E' una specie nitrofila, cioè amante dei suoli ricchi di azoto. Infatti, vegeta copiosa accanto agli stazzi e nelle zone dove staziona il pascolo, soprattutto ovino e caprino. In Abruzzo si trova molto abbondante nei vecchi recinti del bestiame abbandonati.
Piuttosto prelibato, sia ripassato che in minestra

[TreborSnow]

l'orapo (anche inguagnera) è la variante montana dello spinacio selvatico. E' una specie nitrofila, cioè amante dei suoli ricchi di azoto. Infatti, vegeta copiosa accanto agli stazzi e nelle zone dove staziona il pascolo, soprattutto ovino e caprino. In Abruzzo si trova molto abbondante nei vecchi recinti del bestiame abbandonati.
Piuttosto prelibato, sia ripassato che in minestra

Raccolgo gli orapi da qualche anno, sono ottimi. Perciò chiedevo la differenza.

Tra l'altro avendo l'abitudine di utilizzare l'acqua con cui lavo le verdure per innaffiare le piante, sorpresa. Diverse piante nei vasi. Metto qualche foto nel topic della vegetazione.

[Telecuscin]

l'orapo (anche inguagnera) è la variante montana dello spinacio selvatico. E' una specie nitrofila, cioè amante dei suoli ricchi di azoto. Infatti, vegeta copiosa accanto agli stazzi e nelle zone dove staziona il pascolo, soprattutto ovino e caprino. In Abruzzo si trova molto abbondante nei vecchi recinti del bestiame abbandonati.
Piuttosto prelibato, sia ripassato che in minestra

Credo sia lo stesso che si trova vicino a quel vechcio casale diroccato risalendo la Priora dall'Infernaccio