Che differenza c'è con il Chenopodium bonus-henricus?
Molto ricercati da queste parti, conosciuti meglio come orapi.
l'orapo (anche inguagnera) è la variante montana dello spinacio selvatico. E' una specie nitrofila, cioè amante dei suoli ricchi di azoto. Infatti, vegeta copiosa accanto agli stazzi e nelle zone dove staziona il pascolo, soprattutto ovino e caprino. In Abruzzo si trova molto abbondante nei vecchi recinti del bestiame abbandonati.
Piuttosto prelibato, sia ripassato che in minestra
Raccolgo gli orapi da qualche anno, sono ottimi. Perciò chiedevo la differenza.
Tra l'altro avendo l'abitudine di utilizzare l'acqua con cui lavo le verdure per innaffiare le piante, sorpresa. Diverse piante nei vasi. Metto qualche foto nel topic della vegetazione.
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