sempre meno castagne

**egidio69** · 10/10/2010, 18:56

negli ultimi anni nel cuneese (zona di estesi castagneti)le castagne sembrano diventare una merce rara
finora ne ho raccolto si o no mezzo chilo ieri pomeriggio

nel sottobosco ci sono pochi ricci,piccoli e in gran parte vuoti
quando le faccio bollite,quasi tutte sono in parte annerite e dfficilmente riesco a gustarne qualcuna

**Marco.Iannucci** · 10/10/2010, 18:59

Qui invece marroni di ottimo sapore quest'anno (di Roccamonfina, monte vulcanico qui vicino). Comunque da un paio di piante giovanissime di castagni che ho in campagna sto notando come non fruttificano tutti gli anni allo stesso modo. un anno un paio di ricci vuoti, l'anno scorso ottimi marroni, quast'anno niente (vabbè anche a causa di un ramo spezzato dal vento)

**marzio** · 10/10/2010, 19:15

Originariamente Scritto da egidio69

negli ultimi anni nel cuneese (zona di estesi castagneti)le castagne sembrano diventare una merce rara
finora ne ho raccolto si o no mezzo chilo ieri pomeriggio

nel sottobosco ci sono pochi ricci,piccoli e in gran parte vuoti
quando le faccio bollite,quasi tutte sono in parte annerite e dfficilmente riesco a gustarne qualcuna

Quoto,anche se qui non siamo a quei livelli. Ne ho raccolte qualche kg ma molte sono bucate o annerite. Molte vengono mangiate dai Cinghiali che ormai hanno infestato la zona dove vado a raccoglierle, cioè Polaveno dove abitavo prima. Spero che la caccia venga aperta prima di Novembre. I maledetti si spingono fino ormai in paese devastando anche glio orti o i pochi campi di granoturco.

Sta di fatto che i Castagni vanno via via ammalandosi tutti

**NoSync** · 10/10/2010, 19:24

Anche nel biellese mi dicono che quest'anno ce n'è poche.

**egidio69** · 10/10/2010, 19:45

la causa principale (per la mia zona) è la malattia causata dal cinipide che in primavera depone le uova,formando delle galle nei nuovi getti
(foto del 2007)

ecco come sono ridotti i castagni

foto di oggi

Urlany · 11/10/2010, 08:59

Originariamente Scritto da egidio69

la causa principale (per la mia zona) è la malattia causata dal cinipide che in primavera depone le uova,formando delle galle nei nuovi getti
(foto del 2007)
Immagine

ecco come sono ridotti i castagni

foto di oggi
Immagine

Stesso problema anche qui in campania nella zona dei Monti Picentini

**jacksinclaire** · 12/10/2010, 10:03

Originariamente Scritto da NoSync

Anche nel biellese mi dicono che quest'anno ce n'è poche.

andato domenica mattina....poche non direi,più che altro minuscole,le piogge(di primavera direi,dato che poi non è più piovuto in modo decente) hanno fatto cedere il terreno e molti dei vecchi castagni sono a terra,restano quelli giovani ma producono poco.
cmq un 5 chili ne ho trovate domenica....tocca accontentarsi della misura small

**peppo** · 10/10/2010, 20:13

Originariamente Scritto da egidio69

negli ultimi anni nel cuneese (zona di estesi castagneti)le castagne sembrano diventare una merce rara
finora ne ho raccolto si o no mezzo chilo ieri pomeriggio

nel sottobosco ci sono pochi ricci,piccoli e in gran parte vuoti
quando le faccio bollite,quasi tutte sono in parte annerite e dfficilmente riesco a gustarne qualcuna

sono andato giusto oggi per castagne, e ho portato a casa un kg circa.
Le ho fatte questa sera sul camino e devo dire che non erano per nulla male,
ma quello che scrivi è assolutamente vero, rispetto alle castagne di una volta, siamo indietro anni luce,
mi ricordo che qualndo si andava nei boschi i ricci davano quasi fastidio talmente erano tanti, mentre ora si fatica ad individuarli.

**Davide1987** · 10/10/2010, 21:13

Originariamente Scritto da peppo

sono andato giusto oggi per castagne, e ho portato a casa un kg circa.
Le ho fatte questa sera sul camino e devo dire che non erano per nulla male,
ma quello che scrivi è assolutamente vero, rispetto alle castagne di una volta, siamo indietro anni luce,
mi ricordo che qualndo si andava nei boschi i ricci davano quasi fastidio talmente erano tanti, mentre ora si fatica ad individuarli.

peppo, domenica prox, faccio un salto coi miei amici dalle parti di romagnano sesia/ghemme, dici che troverò qualcosa?

**alb** · 10/10/2010, 23:57

Originariamente Scritto da peppo

sono andato giusto oggi per castagne, e ho portato a casa un kg circa.
Le ho fatte questa sera sul camino e devo dire che non erano per nulla male,
ma quello che scrivi è assolutamente vero, rispetto alle castagne di una volta, siamo indietro anni luce,
mi ricordo che qualndo si andava nei boschi i ricci davano quasi fastidio talmente erano tanti, mentre ora si fatica ad individuarli.

Ma non è meglio farle seccare almeno tre giorni prima di cuocerle sul fuoco?