Citazione Originariamente Scritto da claudioricci
A seconda del territorio, si intende con essa una Grossa e rozza fettuccina
(SQUISITA) oppure una specie di Pasta romboidale (dette anche "Fregnacce"
o "Maltagliati"...).

Cl.

queste le chiamiamo sagnette, la sagna è quella che ho descritto nel post precedente...