chissenefrega dei regali..... parliamo di cose serie...... Vino!

**Matteo C.** · 27/12/2010, 20:41

...sono in fase di apertura di una bottiglia di Rosso Piceno DOC comprato quest'estate nelle Marche

**Fabio68** · 27/12/2010, 20:58

ho finito il Marzemino consigliato da un mio collega (non male) ed adesso ho stappato un nobile di Montepulciano

come bianco ho in riserva un po' di nomi che vanno dalla Vernaccia di San Gimignano, al Greco, al Pecorino abruzzese ed al Muller Thurgau

forse la sequenza per stapparli sarà questa

**Matteo C.** · 27/12/2010, 21:12

Originariamente Scritto da Fabio68

ho finito il Marzemino consigliato da un mio collega (non male) ed adesso ho stappato un nobile di Montepulciano

come bianco ho in riserva un po' di nomi che vanno dalla Vernaccia di San Gimignano, al Greco, al Pecorino abruzzese ed al Muller Thurgau

forse la sequenza per stapparli sarà questa

Io ho ancora 3 bottiglie di Pecorino però marchigiano, preso nell'azienda agricola che ha per prima rilanciato questo vitigno che stava per essere dimenticato...Tenuta Cocci Grifoni di Ripatransone (AP)

**Fabio68** · 27/12/2010, 21:16

Originariamente Scritto da Matteo C.

Io ho ancora 3 bottiglie di Pecorino però marchigiano, preso nell'azienda agricola che ha per prima rilanciato questo vitigno che stava per essere dimenticato...Tenuta Cocci Grifoni di Ripatransone (AP)

sono curioso di sentire com'è 'sto bianco, parecchi ne parlano bene

vediamo

**Matteo C.** · 27/12/2010, 21:37

Originariamente Scritto da Fabio68

sono curioso di sentire com'è 'sto bianco, parecchi ne parlano bene

vediamo

Confermo

**Tex** · 28/12/2010, 12:26

Originariamente Scritto da Fabio68

ho finito il Marzemino consigliato da un mio collega (non male) ed adesso ho stappato un nobile di Montepulciano

come bianco ho in riserva un po' di nomi che vanno dalla Vernaccia di San Gimignano, al Greco, al Pecorino abruzzese ed al Muller Thurgau

forse la sequenza per stapparli sarà questa

I vini trentini sono buonissimi(anche se il Marzemino ebbe gli albori in altri lidi).
Marzemino ma anche l'ottimo Lagrein(che si accompagna anche decentemente con
il pesce): preferisco il secondo ma sono entrambi ottimi.
Non sono forti e secchi ed hanno un gusto morbido,lievemente fruttato.

Una cantina buona e non troppo costosa è Lavis.
Poi ce ne sono molte altre salendo oltre i 10 euro.

Per non parlare dei bianchi...dal Gewurztraminer al Muller...

Consiglio,sempre tra i bianchi, il Tuzko Traminer,vino ungherese con la mano italiana sotto..

ah...tra i rossi il sempre ottimo californiano(visto che siamo usciti fuori Italia)
E&J Gallo Cabernet Sauvignon o il Merlot(quest'ultimo più leggero).
98 volte su 100 però compro made in Italy....

Visto che ci sto sponsorizzo l'ottimo Cesanese del Piglio. Un vino secondo me
fenomenale che negli ultimi anni è salito notevolmente per qualità.
I primi anni(rispetto a quando lo assaggiai) non mi piaceva troppo; ora lo trovo
spesso superiore a tanti vini blasonati tipo Chianti e via dicendo.

Provate un Cesanese Velobra(grande rapporto qualità-prezzo) o l'ancora più
economico ma buono Cesanese Terenzi.
Altrimenti sopra i 10 euro trovate il Corte dei Papi o il Colle Forma...e per finire
il forte e deciso Hernicus.
Tutti ottimi vini.

Se uno deve spendere 8/10 euro per un chianti talvolta è meglio buttarsi su
un Cesanese,davvero ottimo.
Molti Chianti sono ingannevoli a mio avviso,molto aciduli e forti...quelli di gran
qualità spesso costano,come per esempio Badia a Coltibuono..o lo stesso castello
di ama che difatti paghi come un Brunello(eccezionale però...).

Scusate la digressione..

**Fabio68** · 31/12/2010, 15:21

Originariamente Scritto da Tex

I vini trentini sono buonissimi(anche se il Marzemino ebbe gli albori in altri lidi).
Marzemino ma anche l'ottimo Lagrein(che si accompagna anche decentemente con
il pesce): preferisco il secondo ma sono entrambi ottimi.
Non sono forti e secchi ed hanno un gusto morbido,lievemente fruttato.

Una cantina buona e non troppo costosa è Lavis.
Poi ce ne sono molte altre salendo oltre i 10 euro.

Per non parlare dei bianchi...dal Gewurztraminer al Muller...

Consiglio,sempre tra i bianchi, il Tuzko Traminer,vino ungherese con la mano italiana sotto..
Immagine

ah...tra i rossi il sempre ottimo californiano(visto che siamo usciti fuori Italia)
E&J Gallo Cabernet Sauvignon o il Merlot(quest'ultimo più leggero).
98 volte su 100 però compro made in Italy....

Visto che ci sto sponsorizzo l'ottimo Cesanese del Piglio. Un vino secondo me
fenomenale che negli ultimi anni è salito notevolmente per qualità.
I primi anni(rispetto a quando lo assaggiai) non mi piaceva troppo; ora lo trovo
spesso superiore a tanti vini blasonati tipo Chianti e via dicendo.

Provate un Cesanese Velobra(grande rapporto qualità-prezzo) o l'ancora più
economico ma buono Cesanese Terenzi.
Altrimenti sopra i 10 euro trovate il Corte dei Papi o il Colle Forma...e per finire
il forte e deciso Hernicus.
Tutti ottimi vini.

Se uno deve spendere 8/10 euro per un chianti talvolta è meglio buttarsi su
un Cesanese,davvero ottimo.
Molti Chianti sono ingannevoli a mio avviso,molto aciduli e forti...quelli di gran
qualità spesso costano,come per esempio Badia a Coltibuono..o lo stesso castello
di ama che difatti paghi come un Brunello(eccezionale però...).

Scusate la digressione..

ottima digressione

il Cesanese del piglio l'ho già finito... e lo consiglio