vi piace cucinare?

**fabry72** · 23/10/2011, 19:57

Originariamente Scritto da grigna

vermicelli mangiati oggi al Movempik di Bellinzona. Che bontà

l'unica cosa mangiabile al moevinpick e' il kalbbratwurst mit zwiebelsauce und roesti

**grigna** · 23/10/2011, 20:04

Originariamente Scritto da fabry72

l'unica cosa mangiabile al moevinpick e' il kalbbratwurst mit zwiebelsauce und roesti

mmmmmmmmmmmm c'erano anche delle tagliatelle fresche ai funghi.Peccato fossero le 5 del pomeriggio altrimenti me le mangiavo. Avevano l'aria davvero invitante.
Il Movenpik di Bellinzona in direzione sud è sempre stato ottimo dai.

**zeromillimetri** · 23/10/2011, 20:07

Originariamente Scritto da Giuliano62

Anche mia moglie e mia cognata sono fissare con sto "giallo zafferano".
Mah !!

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fanno bene

considero giallozafferano la migliore risorsa culinaria del web

Sonia Peronaci è una grande, perchè nel sito è riuscita a riunire la cucina semplice per i neofiti, quella tradizionale italiana ed anche un po' di etnica o comunque d'incontro con piatti extra italiani.
Spiega alcuni trucchi culinari (con gran pace degli chef che lottano sempre per tenerseli belli stretti)

ma soprattutto non stravolge la cucina.... non ho mai letto su quel sito una ricetta fatta a caso o per creare solo un effetto in stile "cacao alla maionese" (CR cit.) di cui adesso è veramente pieno il web \fp\

**roby4061** · 23/10/2011, 20:23

è uscito bene. unico appunto secondo me dovevo ancora mettere zucchero e soprattutto più rhum nel composto.

giallozafferano è utilissimo, ma mi ha fregato col baccalà alla vicentina in quanto era sicuramente sbagliata la quantità di olio

**Giuliano62** · 23/10/2011, 20:45

Originariamente Scritto da zeromillimetri

fanno bene

considero giallozafferano la migliore risorsa culinaria del web

Sonia Peronaci è una grande, perchè nel sito è riuscita a riunire la cucina semplice per i neofiti, quella tradizionale italiana ed anche un po' di etnica o comunque d'incontro con piatti extra italiani.
Spiega alcuni trucchi culinari (con gran pace degli chef che lottano sempre per tenerseli belli stretti)

ma soprattutto non stravolge la cucina.... non ho mai letto su quel sito una ricetta fatta a caso o per creare solo un effetto in stile "cacao alla maionese" (CR cit.) di cui adesso è veramente pieno il web \fp\

Per me parli arabo, so solo mangiare, lasagna domenicale ...

_DSC9487.jpg

**Giuliano62** · 23/10/2011, 20:52

e vado pazzo per dolce e caffè .....
(sempre foto di oggi)

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**Jerry** · 23/10/2011, 21:09

Io oggi ho fatto questi :
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**zeromillimetri** · 23/10/2011, 21:10

Originariamente Scritto da roby4061

è uscito bene. unico appunto secondo me dovevo ancora mettere zucchero e soprattutto più rhum nel composto.

giallozafferano è utilissimo, ma mi ha fregato col baccalà alla vicentina in quanto era sicuramente sbagliata la quantità di olio

eppure è la stessa quantità della confraternita del baccalà alla vicentina http://www.baccalaallavicentina.it/jom/la-ricetta

onestamente non la conosco come ricetta, purtroppo non l'ho mai potuta assaggiare

occhio a mettere troppo rhum nel dolce che poi rischi che ti ritirano la patente come quella signora napoletana che aveva mangiato troppi babà