Esatto, importante sottolinearlo: bar e ristoranti hanno l'iva al 10%, dunque ogni aumento anche di 1 cent NON PUò essere addebitato all'iva. E non c'entra nulla se gli è aumentata l'iva sui prodotti e materie prime che comprano (es. caffè): ogni locale pubblico è intestato ad una società, e le società scaricano interamente l'iva.
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