caffè: con o senza zucchero?

**Gio** · 03/05/2012, 19:05

Non bevo caffè, ma quando capita metto un cucchiaino di zucchero di canna. Cerco di evitare qualsiasi zucchero raffinato.

Mad · 03/05/2012, 20:20

Originariamente Scritto da Mad

Hai dimenticato di dire che lo zucchero bianco si chiama così perchè frutto di lavorazioni chimiche che, oltre a privarlo di ogni proprietà naturale, gli fanno avere l'aspetto che ha.

Io non bevo caffè (l'ultima volta sarà stata durante le vacanze di Natale, dopo pranzo preferisco due o tre grappini), ma quando capita un cucchiaino di zucchero di canna lo metto.

Ma cazzo.

**Stefano De C.** · 03/05/2012, 20:46

Però, spesso si esagera sulla storia dello zucchero di bietola e di canna, non deve essere troppo raffinato, ma la molecola è comunque quella. Semmai, nello zucchero di canna ci sono anche delle fibre, che gli danno il colore marroncino

**Gio** · 03/05/2012, 20:52

Originariamente Scritto da Stefano De C.

Però, spesso si esagera sulla storia dello zucchero di bietola e di canna, non deve essere troppo raffinato, ma la molecola è comunque quella. Semmai, nello zucchero di canna ci sono anche delle fibre, che gli danno il colore marroncino

Il problema non è l'origine, ma la raffinazione.

**Ciccio Scozzese** · 03/05/2012, 20:56

Originariamente Scritto da Stefano De C.

Però, spesso si esagera sulla storia dello zucchero di bietola e di canna, non deve essere troppo raffinato, ma la molecola è comunque quella. Semmai, nello zucchero di canna ci sono anche delle fibre, che gli danno il colore marroncino

Ste è la seconda volta che lo scrivi...dalla Bietola non si estrae nessuno zucchero, al massimo dalla barbabietola