Mi cimento in cucina

**slurp** · 30/07/2006, 21:27

Mentre qui succedeva il finimondo, io cercavo di cucinare... PerÃ² - come dice Mengacci - "vi ricordo che io non sono un cuoco, sono semplicemente un uomo che cucina"

Ho fatto un tentativo di sfornare dei bignÃ© tutti miei, su consiglio e ricetta di "qualcuna". Qui lo dico e qui lo nego.
Ecco alcune foto, in sequenza, dell'evento... Ah dentro ho messo del cioccolato e nel frattempo mi son fatto anche la cena... oddio non sta gran cosa, un misero piatto di 90 di pasta...

**rainbow** · 30/07/2006, 21:30

a me si gonfiano un pochino di piu, ma sembrano venuti bene

**Tubular** · 30/07/2006, 21:30

Chi si e' permesso di scagazzarti sulla leccarda...?

**rainbow** · 30/07/2006, 21:33

ill problemino Ã¨ che in forno eran gigante e poi puff

**slurp** · 30/07/2006, 21:34

Originariamente Scritto da rainbow

a me si gonfiano un pochino di piu, ma sembrano venuti bene

PerÃ² la pasta credimi che non mi Ã¨ mai venuta cosÃ¬ bene. Solo al Ristorante Verbano sull'Isola Pescatori ne ho mangiata una cosÃ¬ buona.
Ora sono arrivati i miei e mi han detto "che cos'Ã¨ quella roba lÃ¬? E' buonissima!!!" Se fosse stato solo per "la roba lÃ¬" mi sarebbe venuto un infarto.
Sono stracontento stasera

**slurp** · 30/07/2006, 21:35

Originariamente Scritto da Tubular Bells

Chi si e' permesso di scagazzarti sulla leccarda...?

Ã¨ passato un uccellino a prendere un po' di caldo...

**rainbow** · 30/07/2006, 21:48

Originariamente Scritto da slurp

Sono stracontento stasera

ottimiissimo

**slurp** · 30/07/2006, 22:00

Mi permetto di aggiungere la salsa che ho fatto giovedÃ¬ e venerdÃ¬ scorso. In particolare, venerdÃ¬ ho utilizzato una pentola di diametro superiore, poichÃ¨ il giorno precedente ho impiegato troppo tempo e mi son detto:
- l'evaporazione aumenta linearmente son la superficie esposta all'aria;
- la superficie Ã¨ raggio x raggio x PI, quindi aumente con quadrato del raggio
Dunque l'evaporazione aumenta pure col quadrato del raggio. In altri termini, raddoppiando il raggio della pentola, quadruplico l'evaporazione. Insomma, ho fatto prima

**rainbow** · 31/07/2006, 09:22

Originariamente Scritto da slurp

Mi permetto di aggiungere la salsa che ho fatto giovedÃ¬ e venerdÃ¬ scorso. In particolare, venerdÃ¬ ho utilizzato una pentola di diametro superiore, poichÃ¨ il giorno precedente ho impiegato troppo tempo e mi son detto:
- l'evaporazione aumenta linearmente son la superficie esposta all'aria;
- la superficie Ã¨ raggio x raggio x PI, quindi aumente con quadrato del raggio
Dunque l'evaporazione aumenta pure col quadrato del raggio. In altri termini, raddoppiando il raggio della pentola, quadruplico l'evaporazione. Insomma, ho fatto prima

il colore Ã¨ fantastico,immaginavo una pentola molto piu grande