Re: che funghi sono questi?
esattamente!Originariamente Scritto da roby4061
beh, non li mangio di sicuro, nemmeno li raccolgo, però non è vero che tutti i funghi con lamelle sono cattivi.
l'altro giorno ho mangiato delle ottime famiole (chiodini) e hanno le lamelle
Ad esempio io trovo l'amanita cesarea più buona anche dei porcini!
Gli stessi cantarellus cibarius (noi li chiamiamo gallinelle) sono assai buoni e hanno le lamelle. Ho la fortuna di avere un padre micologo che quindi mi fa assaggiare tantissime specie di funghi senza limitarci solamente ai porcini.
ciao!
Re: che funghi sono questi?
ahhhhh....bene...si chiamano "funghi" adesso!!...Di solito nei parchi per raccogliere questi "funghi" ci sono gli appositi sacchetti.
Impariamo la civiltÃ*...
quindi deve ritornare l'azzoore normale,il majatlantico, e non il cammajale, o il cammello assurdo.
Quindi l'Atlantico non è solo il RE dei meteofili lombardi, ma SALVATORE DELL'UMANITA'
Re: che funghi sono questi?
questo secondo me è il fungo più buono e delicato
Amanita vaginata (non ridete) detta volgarmente amanita pettinata!
La Cesarea non sono mai riuscito ad assagarla!
Re: che funghi sono questi?
[quote=MarcoCdF]La Cesarea non sono mai riuscito ad assagiarla!
Sappi ke è buonissima!!!
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