VIENI QUI!
Prima passo alla piastra del radicchio di Treviso.
Poi sciolgo in pentola un bel tocco di zola e lo passo al colino, aggiungendoci del grana, un filo d'olio d'oliva ed un po' di latte.
Una grattatina di noce moscata.
Una manciatina di cubetti di spek soffritti in padella.
Gnocchetti agli spinaci.
Dispongo il radicchio sul piatto, ci picchio sopra gli gnocchetti ed i cubetti di spek e ricopro con la cremina allo zola.
Ti piazzo tutto sotto il naso poi vediamo se non ti piace, buzzurro gastronomico...![]()
Come se fosse antani...
always looking at the sky
''E' nei ritagli ormai del tempo che penso a quando tu eri qui''
Vasco.
come se uno facesse il Pesto con l'Edera...
(Claudioricci, lunedi' 8 gennaio 2007)
Come se fosse antani...
always looking at the sky
''E' nei ritagli ormai del tempo che penso a quando tu eri qui''
Vasco.
come se uno facesse il Pesto con l'Edera...
(Claudioricci, lunedi' 8 gennaio 2007)
il miracolo si ripete.e' mezzanotteee
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