Re: Risotto o Pastasciutta?
Originariamente Scritto da claudioricci
No...il gorgonzola non puzza di vomito...ha odori tipo can bagnato o
decomposizione grassa/oleosa (tipo pezzi di grasso marciti al sole afoso...)
è più cadaverico che non ammoniacale/acido (Vomito)
comunque, nelle pennette, a sto punto è meglio cacarci sopra...sarebbero
più appetitose...
Cl.
ma scusa ClÃ*, tu non hai mai assaggiato il gorgonzola con le noci?
Ancora ancora potrei capire che possa non piacerti il taleggio (a me piace: anche quello ottimo con le noci, fra l'altro)...boh
che formaggi mangi? ricotte e mozzarelle?
Tu proverai sì come sa di sale
lo pane altrui, e come è duro calle
lo scendere e 'l salir per l'altrui scale. [I]
[/I][I]Dante, Paradiso XVII, 58-60.[/I]
Re: Risotto o Pastasciutta?
voi con la pasta al gorgonzola ci mettete la panna??io un filino si,anche un'aggiunta di latte se troppo densa,l'altro giorno ho provato ad aggiungere anche del taleggio,risultato ottimo!!si sposa a meraviglia
Quando ami per davvero, non ti basterà il futuro
Vuoi soltanto avere lei che vale più dell’oro nero
Vuoi svegliarti la mattina e vederla riposare
Per avere la certezza che non se ne vuole andare
Re: Risotto o Pastasciutta?
infine, rispondo anche io. Però sono molto combattuto. Adoro la pasta, mangerei pasta tutti i giorni della mia vita (in Germania in effetti è stato così
Però...però certi risotti fatti bene....da svenimento.
Quindi: risotto a malincuore per non poter votare pasta.
Tu proverai sì come sa di sale
lo pane altrui, e come è duro calle
lo scendere e 'l salir per l'altrui scale. [I]
[/I][I]Dante, Paradiso XVII, 58-60.[/I]
Re: Risotto o Pastasciutta?
si si per me la panna ci va e ci sta benevoi con la pasta al gorgonzola ci mettete la panna??io un filino si,anche un'aggiunta di latte se troppo densa,l'altro giorno ho provato ad aggiungere anche del taleggio,risultato ottimo!!si sposa a meravigliacol taleggio non saprei
la farò fare a mia mamma nel weekend e poi vi saprò dire
Tu proverai sì come sa di sale
lo pane altrui, e come è duro calle
lo scendere e 'l salir per l'altrui scale. [I]
[/I][I]Dante, Paradiso XVII, 58-60.[/I]
Re: Risotto o Pastasciutta?
Stesso dico di voi Milanesi : stravedete per un banale risotto in bianco, fate un
uso TERRIFICANTE di burro e grasso animale colesterolico,
mangiate il (bleah!) Ossobuco, e avete inventato (nella vostra Provincia) il
Gorgonzola...
..l'unica cosa FORSE salvabile , che non go MAI assaggiato ma che vorrei è
la "CASSEUOLA" o come cazzo si scrive (bello il vostro dialetto...mejo un carcio
in bocca....)
insomma...critiche da voi, me fanno ride...
(questo messaggio non è così campanilista come sembra, credo che la vostra
sia una bella cittÃ*, almeno le limitate zone che ho visitato io... )
Cl.
"S'è la notizia fossi confermata sarò zio."
Re: Risotto o Pastasciutta?
tranquillo non mi offendo,anche perche' di origine sono mezzo milanese e mezzo terrunciello come la maggior parte,quindi posso godere a casa veramente di tutti i tipi di cucina,ma almeno il panettone ti piace??se no sei veramente un caso disperato!!Stesso dico di voi Milanesi : stravedete per un banale risotto in bianco, fate un
uso TERRIFICANTE di burro e grasso animale colesterolico,
mangiate il (bleah!) Ossobuco, e avete inventato (nella vostra Provincia) il
Gorgonzola...
..l'unica cosa FORSE salvabile , che non go MAI assaggiato ma che vorrei è
la "CASSEUOLA" o come cazzo si scrive (bello il vostro dialetto...mejo un carcio
in bocca....)
insomma...critiche da voi, me fanno ride...
(questo messaggio non è così campanilista come sembra, credo che la vostra
sia una bella cittÃ*, almeno le limitate zone che ho visitato io... )
Cl.
p.s.:quanto a dialetto il nostro potra' non essere bello ma non e' da burinacci,senza offesa!!
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Re: Risotto o Pastasciutta?
sarÃ* bello il tuo
Comunque: io dico la cassöla. Non so se i milanesi o altrove dicono cazzöla.
Ta salüdi
Tu proverai sì come sa di sale
lo pane altrui, e come è duro calle
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Re: Risotto o Pastasciutta?
Il vero Romano non è "Burino", è pesante e volgare (anche io sono mezzotranquillo non mi offendo,anche perche' di origine sono mezzo milanese e mezzo terrunciello come la maggior parte,quindi posso godere a casa veramente di tutti i tipi di cucina,ma almeno il panettone ti piace??se no sei veramente un caso disperato!!
p.s.:quanto a dialetto il nostro potra' non essere bello ma non e' da burinacci,senza offesa!!
sangue...origini Venete, Abruzzesi, Sabino-Reatine...); il "Burino" è quello
Extra Moenia, fuori dal Raccordo Anulare (Appena esci da Roma, cambia
il dialetto!)
Il Panettone : ecco, quello non mi dispiace...preferisco, come sapore, il
Pandoro; ma ultimamente non posso più mangiarlo, mi viene un atroce
bruciore di Stomaco ,e poi una GRAN nausea (merito di quei burracci
industriali con cui lo impastano...)... certi Panettoni sono davvero BUONI!
Cl.
"S'è la notizia fossi confermata sarò zio."
Re: Risotto o Pastasciutta?
guarda te lo consiglio,si sposa bene perche' cmq e' un formaggio abbastanza morbido che lega bene!!insomma una vera bonta'!!si si per me la panna ci va e ci sta bene
Quando ami per davvero, non ti basterà il futuro
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Vuoi svegliarti la mattina e vederla riposare
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Re: Risotto o Pastasciutta?
La Vorrei assaggiare...qui, ovviamente, NON si trova....ma m'hanno detto chesarÃ* bello il tuo
Comunque: io dico la cassöla. Non so se i milanesi o altrove dicono cazzöla.
Ta salüdi
non è comune da trovare(fatta come Dio Comanda...) nemmeno a Milano...
Cmq tu sei comasco, cazzo ti frega dei Milanesi ?
Cl.
"S'è la notizia fossi confermata sarò zio."
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