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Discussione: Oggi non si mangia???

  1. #1
    Uragano L'avatar di Valgerola
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    Predefinito Oggi non si mangia???

    ....qui polenta taragna, cotta nel paiolo e tarata a mano, con burro di Rasura e Bitto DOC della Val Gerola, spezzatino e salame nostrano fatto da un amico qui in paese.

  2. #2
    Brezza leggera L'avatar di burian
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    Predefinito Re: Oggi non si mangia???

    Citazione Originariamente Scritto da Valgerola Visualizza Messaggio
    ....qui polenta taragna, cotta nel paiolo e tarata a mano, con burro di Rasura e Bitto DOC della Val Gerola, spezzatino e salame nostrano fatto da un amico qui in paese.
    il tutto annaffiato da un buon rosso della costa dei cech spero
    come si semina si raccoglie

  3. #3
    Uragano L'avatar di Valgerola
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    Predefinito Re: Oggi non si mangia???

    Citazione Originariamente Scritto da burian Visualizza Messaggio
    il tutto annaffiato da un buon rosso della costa dei cech spero
    No!, barbera dell'Oltrepò Pavese, sulla costiera dei Cech proprio non son buoni di far vino.

  4. #4
    Thuban
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    Predefinito Re: Oggi non si mangia???

    Uffffff...beati voi. .ossibuchi e piselli, solita misticanza e pane azzimo..frutta fresca...ho accompagnato il tutto con un'dito' di rosso(dopo aver sentito le previsioni del Col.Giugliacci ...o Giuliacci boh.. avevo la vista appannata. .)delle mie parti; Marzemino dei Ziresi della zona di Volano(Tn)unica eccezzione...non sapevo come obliarmi,visto che le temperature la prossima settimana saranno prettamente primaverili.....

  5. #5
    Burrasca forte L'avatar di Lorenzo Catania
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    Predefinito Re: Oggi non si mangia???

    - Tortellini panna e funghi
    - Patate impastellate e fritte
    - Braciole e carciofi fritti
    - Polpi lessati e conditi con prezzemolo, aglio e olio
    - Arancia
    - Cenci (frappe) e pasticcini

    "La meteorologia è una scienza inesatta, che elabora dati incompleti, con metodi discutibili per fornire previsioni inaffidabili" (A. Baroni)

  6. #6
    Thuban
    Ospite

    Predefinito Re: Oggi non si mangia???

    Citazione Originariamente Scritto da Lorenzo Catania Visualizza Messaggio
    - Tortellini panna e funghi
    - Patate impastellate e fritte
    - Braciole e carciofi fritti
    - Polpi lessati e conditi con prezzemolo, aglio e olio
    - Arancia
    - Cenci (frappe) e pasticcini

    Buon appetito!!!!!!...... con cosa l'hai brindato a questo pasto?????

  7. #7
    Thuban
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    Predefinito Re: Oggi non si mangia???

    Citazione Originariamente Scritto da Thuban Visualizza Messaggio
    Buon appetito!!!!!!...... con cosa l'hai brindato a questo pasto?????
    azz...vista appannata...

  8. #8
    Tempesta violenta L'avatar di gregory
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    Predefinito Re: Oggi non si mangia???

    Oggi ho mangiato in un ristorante del Centro Commerciale di Formia... sembrerà strano ma ci si mangia benissimo ho preso rigatoni agli scampi, polipetti al sughetto con pane con crostini, insalata mista mais, carote, sottaceti...

    mentre ieri pranzo a menù siciliano a Roma da mia zia con due vini... il Nadir siciliano e uno liquoroso alle visciole (particolari ciliegine) per accompagnare il dessert finale... dessert che consisteva in un babà per 7 persone con panna e fragole preso in una pasticceria napoletana che fa solo paste napoletane!

    ieri sera dopo mezzanotte un toast che non andava ad un amica con formaggi e salumi, una crepe alla nutella, qualche fragola con panna e per chiudere un cornetto dopo le 3 con pezzi di ananas e crema chantilly



    roccaseccameteo.altervista.org

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  9. #9
    Burrasca L'avatar di fabri64
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    Predefinito Re: Oggi non si mangia???

    Citazione Originariamente Scritto da gregory Visualizza Messaggio
    Oggi ho mangiato in un ristorante del Centro Commerciale di Formia... sembrerà strano ma ci si mangia benissimo ho preso rigatoni agli scampi, polipetti al sughetto con pane con crostini, insalata mista mais, carote, sottaceti...

    mentre ieri pranzo a menù siciliano a Roma da mia zia con due vini... il Nadir siciliano e uno liquoroso alle visciole (particolari ciliegine) per accompagnare il dessert finale... dessert che consisteva in un babà per 7 persone con panna e fragole preso in una pasticceria napoletana che fa solo paste napoletane!

    ieri sera dopo mezzanotte un toast che non andava ad un amica con formaggi e salumi, una crepe alla nutella, qualche fragola con panna e per chiudere un cornetto dopo le 3 con pezzi di ananas e crema chantilly
    Il rottino alla fine lo hai fatto...?
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  10. #10
    Burrasca L'avatar di fabri64
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    Predefinito Re: Oggi non si mangia???

    Citazione Originariamente Scritto da Thuban Visualizza Messaggio
    azz...vista appannata...
    Zitta.... ieri siamo andati ad una fiera gastronomica a Norcia e ho comprato di tutto! Tra parentesi quanto mi piacciono queste fiere...

    Siamo rientrati a casa carichi di ogni ben di dio! Il pezzo forte è stato un vino locale umbro: il Grechetto Umbria di ben 12,50 volumi! Una delizia! Hic!... Per non parlare dei formaggi e dei salumi... Alla fine, sulla via del ritorno, un bel giro sui monti Sibillini a vedere la neve (che non c'è).

    Se mi va, più tardi posterò qualche foto nell'apposita stanza!
    Socio WWF dal 1993

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