Sono rovinato

[Gio]

Che ci vuoi fare. Per me la cucina del Nord, specialmente quella emiliana (ma anche quella langarola), è insuperabile

Ma generalmente anche io preferisco la cucina settentrionale. Del sud quello che adoro è il pesce, ma ad esempio odori caratteristici come aceto, alici sottosale, finocchietto, mandorle, etc, non mi piacciono.......Per non parlare dei dolci, specie quelli siciliani.

[NoSync]

Ma generalmente anche io preferisco la cucina settentrionale. Del sud quello che adoro è il pesce, ma ad esempio odori caratteristici come aceto, alici sottosale, finocchietto, mandorle, etc, non mi piacciono.......Per non parlare dei dolci, specie quelli siciliani.

Mah, poi dipende anche dai luoghi. Ad esempio in Umbria e nel Lazio ho sempre mangiato molto bene

[Gio]

Mah, poi dipende anche dai luoghi. Ad esempio in Umbria e nel Lazio ho sempre mangiato molto bene

Appunto. Cazzo c'entrano con la cucina del sud.
Anche io a Orria mangio ottimi piatti montanari e pappardelle al ragù come se piovesse, ma perchè l'orografia da noi crea differenze gastronomiche quasi incredibili in pochi km....ad esempio, credo che ti piacerebbero molte specialità della Sila, tolto il piccante ovviamente......

[Gio]

Mah, poi dipende anche dai luoghi. Ad esempio in Umbria e nel Lazio ho sempre mangiato molto bene

Ah, ti ricordi quei ravioli al tartufo?

[NoSync]

Appunto. Cazzo c'entrano con la cucina del sud.
Anche io a Orria mangio ottimi piatti montanari e pappardelle al ragù come se piovesse, ma perchè l'orografia da noi crea differenze gastronomiche quasi incredibili in pochi km....ad esempio, credo che ti piacerebbero molte specialità della Sila, tolto il piccante ovviamente......

Eh, sai che per me sotto l'Appennino è tutto un Sud indistinto

No, in realtà la cucina dell'interno dell'Italia centrale la apprezzo molto, e probabilmente (appunto orrendo piccante a parte) anche quella dell'interno dell'Italia meridionale non mi dispiacerebbe per nulla. Ma la sbobba che cucinano sulle coste... Peccato solo che abbiano tre formaggi in croce anche all'interno. Non posso vivere senza.

[Gio]

Eh, sai che per me sotto l'Appennino è tutto un Sud indistinto

No, in realtà la cucina dell'interno dell'Italia centrale la apprezzo molto, e probabilmente (appunto orrendo piccante a parte) anche quella dell'interno dell'Italia meridionale non mi dispiacerebbe per nulla. Ma la sbobba che cucinano sulle coste... Peccato solo che abbiano tre formaggi in croce anche all'interno. Non posso vivere senza.

Eh figlio mio, il pesce sulle coste te lo devi beccare per forza.

[NoSync]

Ah, ti ricordi quei ravioli al tartufo?

Eccome

[NoSync]

Eh figlio mio, il pesce sulle coste te lo devi beccare per forza.

Ma il pesce di per sè (almeno i pesci grossi) non mi dispiace nemmeno troppo, specie fritto o alla griglia. Quello che non tollero assolutamente sono quelle schifezze di intrugli in umido con pomodoro, verdure et similia

[Gio]

Ma il pesce di per sè (almeno i pesci grossi) non mi dispiace nemmeno troppo, specie fritto o alla griglia. Quello che non tollero assolutamente sono quelle schifezze di intrugli in umido con pomodoro, verdure et similia

Se ti dicessi che non piacciono nemmeno a me? Ad esempio, la zuppa di pesce la tollero ben poco, è un guazzetto informe.

[NoSync]

Se ti dicessi che non piacciono nemmeno a me? Ad esempio, la zuppa di pesce la tollero ben poco, è un guazzetto informe.