Citazione Originariamente Scritto da Conte Visualizza Messaggio
Questa donna mi apprezza sempre più. Una vera intenditrice.
Però il risultato non mi soddisfa perchè la marmellata è diventata troppo densa portando anche un pò lo zucchero a caramellarsi.
Devo apportare anche altre modifiche.
peccato per la caramellizzazione dello zucchero che tende ad uniformare il gusto...ma secondo me l'aroma è rimasto...deve essere buona..