Cosa vi cucinano oggi le vostre mogli/mamme/fidanzate/colf?
Oppure, cosa vi cucinate?
La tavola di casa Pasqua oggi vedrÃ* la classica cassöla ovvero: salamine, costine, cotenne di maiale con verza. Mancano i piedini di maiale che mi sono scofanato qualche giorno fa!
Ovviamente non mancherÃ* la polenta.
Come dolce, torta di pere con cioccolato.
Il tutto, cucinato dalla mia mogliettina, sotto il vigile e attento occhio di Macchia!
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La cosa più bella della neve? Il silenzio che l'accompagna nella caduta. Un silenzio non imposto, che dovrebbe essere la norma e invece è l'eccezione, tanto da gridare alla "calamità naturale". Forse non è la neve, ma il silenzio ad essere visto con sospetto. Nel silenzio si ascolta, nel silenzio si ragiona. Il silenzio, come la neve, non è noia, è gioia. Dovrebbe nevicare più spesso.
angello al forno con patate![]()
Strozzapreti con ragù di cinghiale (era un anno che ci pensavo).
Fprmaggio: un bel pezzo di spressa di pinzolo (portato da una cara amica)
Vino:
Non ho scelta...ho in casa il sassello e mi devo accontentare.
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"Cacche di piccione" ©
il miglior combustibile è l'acqua...bisogna solo saperla accendere
The Next One Hundred Years - Jonathan Weiner
Penne al pomodoro e basilico
Frittata
Funghi trifolati
salumi vari e formaggi
frutta fresca di stagione
GNEnte dolce![]()
caffè
acqua minerale naturale
"E' veramente buono battersi con persuasione, abbracciare la vita e vivere con passione, perdere con classe e vincere osando, perché il mondo appartiene a chi osa. La vita è troppo bella per essere insignificante." (Charlie Chaplin)
la base sarÃ* questa:
tortellini
zampone
i contorni non li conosco, ma penso mamma abbia fatto sicuramente i fagioloni all'uccelletto.
Ah da bere lambrusco grasparossa di Castelvetro( una nuova cantina che non conoscevo prima)
buona Domenica![]()
aveva un maglione da comunista con le tarme che cantavano bandiera rossa!
se tu hai una mela e io ho una mela, e ce le scambiamo, allora tu ed io abbiamo sempre una mela per uno.ma se tu hai un'idea, ed io ho un'idea,
e ce le scambiamo allora abbiamo entrambi due idee.(g.b.shaw)
Apro posito,ai riaprito laeroporto che son tutti incazzati come dei bepponi alla festa dell'unità? (Alby)
tacchino al forno con patate, pomodorini e olive nere.![]()
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Ultima modifica di Gio; 22/02/2006 alle 17:35
Giovanni Tesauro
Responsabile Rete Stazioni Meteorologiche MeteoNetwork-Meteo.it
Dati in diretta da Capiago Intimiano (CO, 375 m s.l.m.) http://www.dropedia.it/stazioni/intimiano_sud/index.htm
Polenta, patate al forno, e arrosto![]()
L'alba del 29 Dicembre 2005...
...questa meraviglia della natura, colori che sembrano dipinti da una mano divina...questa alba è un soffio che ti entra nell'anima e non può che farti respirare felicità.
Risottino allo zola e robiola
Scaloppine al limone e prezzemolo
Radicchio e zucchine alla griglia
...cucino sempre e solo io, moglie e figlio apprezzano con forchetta in mano da ormai dieci anni![]()
Buona domenica a tutti
Slurp! Ottimo!Originariamente Scritto da Gio
Con lo stesso condimento e sempre al forno vengon benissimo anche trote ed affini. In genere aggiungo qualche spezia tipo lauro, alloro e noce moscata.
Buon appetito!
mia mamma ha fatto la cassoela(Karl,ricetta originale brianzola)
ma purtroppo non potrò mangiarla...ho giÃ* sgarrato ieri sera.
quindi minestra con i cavoli.![]()
Ci vuole l'Atlantico!
"Per quanto io sia paziente di perturbata con clacson a prescindere, tu mi hai veramente ovombolato il cipollotto aspergicato." Ciao Tub!
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