Con la scusa che mia mamma è intollerante (è vero ) ho chiesto di leggere gli ingredienti a una gelateria che fa un buon gelato, a sesto.

pensavo di trovare solo cose naturali...

INVECE NO!

Anche loro usano le basi di lavorazine, a cui aggiungono poi la frutta o l'ingrediente base.

Praticamente un sacco di adittivi,conservanti,grassi vegetali,AROMI ARTIFICIALI o naturali etc etc come se non peggio delle industrie! infatti mi chiedevo come un gelato alla crema ,con l'uovo,durasse cosi'a t°supriori a -18. insomma,il vero gelato lo si puo fare solo in casa, e lo faro'! ho gia provato con la panna montata, è fantastica, priva di aria ,il problema è che bisogna mangiarla entro 2gg.......

ma la bonta' non ha prezzo