Gio, Jerry e Gravin: non rompetemi piu' le balle...

[Valgerola]

hanno il cervello culinario più semplice, hanno solo 2-3 neuroni culinari :
Pulenta, Osei, fegatelli, Casseula....

anche un semplice spaghetto...ZAC! Crisi!

Cl.

Ueh come osi, ho un libro con tutti i piatti regionali, la cucina con il maggior numero di piatti tipici è quella lombarda, seguita da quella emiliana te capì romano dei miei stivali

[C.R.]

Ueh come osi, ho un libro con tutti i piatti regionali, la cucina con il maggior numero di piatti tipici è quella lombarda, seguita da quella emiliana te capì romano dei miei stivali

è vero, molti piatti tipici : polenta , osei, osei, pulenta, osei...

(dai , un po' scherzo...)



Cl.

[Lucas]

hanno il cervello culinario più semplice, hanno solo 2-3 neuroni culinari :
Pulenta, Osei, fegatelli, Casseula....

anche un semplice spaghetto...ZAC! Crisi!

Cl.

beh, non fare di ogni erba un "fascio". non tutti sono così, io no per esempio. E' vero che qui scrivono vere eresie sugli spaghetti:
1) li spezzano
2) usano il cucchiaio

NON vanno fatte nessuna di queste due cose, pena la scomunica! .

spezzare gli spaghi è un vero delitto, mentre il cucchiaio lo usa solo chi ha difficoltà motorie, tipo distrofia muscolare ed handicap vari. Spesso anche mia madre lo usa e quando vedo la scena mi alzo e me ne vado ed aspetto che finisca di mangiare sennò spacco tutto .
Ne vanno inforcati alcuni e poi girati nella parte curva del piatto, è sufficente un giro per fermarli sulla forca.
Poi c'è anche chi mangia pane e pasta assieme , li vedevo in mensa 10 anni fa, roba da matti.

[Valgerola]

è vero, molti piatti tipici : polenta , osei, osei, pulenta, osei...

(dai , un po' scherzo...)



Cl.

Io NO

[C.R.]

beh, non fare di ogni erba un "fascio". non tutti sono così, io no per esempio. E' vero che qui scrivono vere eresie sugli spaghetti:
1) li spezzano
2) usano il cucchiaio

NON vanno fatte nessuna di queste due cose, pena la scomunica! .

spezzare gli spaghi è un vero delitto, mentre il cucchiaio lo usa solo chi ha difficoltà motorie, tipo distrofia muscolare ed handicap vari. Spesso anche mia madre lo usa e quando vedo la scena mi alzo e me ne vado ed aspetto che finisca di mangiare sennò spacco tutto .
Ne vanno inforcati alcuni e poi girati nella parte curva del piatto, è sufficente un giro per fermarli sulla forca.
Poi c'è anche chi mangia pane e pasta assieme , li vedevo in mensa 10 anni fa, roba da matti.

vabè, chi ha handicap o cose del genere è chiaro che ha ogni giustificazione
del mondo....

Cl.

[NoSync]

hanno il cervello culinario più semplice, hanno solo 2-3 neuroni culinari :
Pulenta, Osei, fegatelli, Casseula....

anche un semplice spaghetto...ZAC! Crisi!

Cl.

Ma va là Claudio, che la cucina piemontese dà 10 volte la paga a quella laziale sia come varietà che come complessità.

[Lucas]

vabè, chi ha handicap o cose del genere è chiaro che ha ogni giustificazione
del mondo....

Cl.

non va usato dai normodotati

[C.R.]

Ma va là Claudio, che la cucina piemontese dà 10 volte la paga a quella laziale sia come varietà che come complessità.

effettivamente, quella Piemontese è interessante, anche se non certo fino al
punto da giustificare la tua asserzione.

Mi interessa anche quella emiliano-Romagnola, ma scommetto che per Voi
sono già "Terroni"...

Cl.

[Thor]

effettivamente, quella Piemontese è interessante, anche se non certo fino al
punto da giustificare la tua asserzione.

Mi interessa anche quella emiliano-Romagnola, ma scommetto che per Voi
sono già "Terroni"...

Cl.

Tutt'altro, appena posso scappo alla Favorita di Bicchignano (PC) a morire mangiando come un maiale

[NoSync]

effettivamente, quella Piemontese è interessante, anche se non certo fino al
punto da giustificare la tua asserzione.

Mi interessa anche quella emiliano-Romagnola, ma scommetto che per Voi
sono già "Terroni"...

Cl.

Quella emiliana è una cucina tipicamente padana ed è eccellente. Quella romagnola, invece, ha già molte caratteristiche più centroitalianeggianti, e non la trovo un granchè, in effetti.

Ma nel Lazio a parte i saltinbocca e gli gnocchi alla romana cosa c'è di tipico? Non sono sarcastico, chiedo proprio perchè non lo so

Anche in Lombardia comunque puoi trovare una gran bella cucina, in zone come Valtellina, Lodi, Mantova, Cremona, etc. Tu ti riferisci alle zone sventurate (non solo dal punto di vista culinario) tra Varese, Como e Brianza, e lì in effetti non è che ci sia un granchè a parte tre salami...