Questa l'ho fatta io, ieri sera, con le mie manine.
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BAVARESE con mele e more...
Dimagrire e' durissimo...
Adesso vado a fare la pasta fatta in casa, e poi CIFACCIO il rotolo con spinaci, ricotta e prosciutto cotto...
Che domenica sarebbe senza un treddi' culinario...?![]()
Come se fosse antani...
always looking at the sky
''E' nei ritagli ormai del tempo che penso a quando tu eri qui''
Vasco.
come se uno facesse il Pesto con l'Edera...
(Claudioricci, lunedi' 8 gennaio 2007)
Sciemo... il rosso CELO dan le more...
Golosita' per golosita', ecco la cena di ieri sera:
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Zuppa con pane, verza e fontina...![]()
Come se fosse antani...
always looking at the sky
''E' nei ritagli ormai del tempo che penso a quando tu eri qui''
Vasco.
come se uno facesse il Pesto con l'Edera...
(Claudioricci, lunedi' 8 gennaio 2007)
Ma che vi mangiate ???? ! ! !
Comunque la bavarese ha un altro aspetto al paese mio...![]()
Boooonaaaa...![]()
Voglio anch'io!!!!!!![]()
Alessandro 1981
membro del TT-chaser
Cia'... preparazione del rotolo con spinaci...
Preparo la pasta: 400 gr di farina e 4 uova
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Pronta! Usare il mattarello mi intriga...
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Mescolo spinaci, 2 uova, prosciutto cotto, ricotta e parmigiano:
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Con una cazzuola da magutt bergamasco si stende il ripieno sulla pasta
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Si arrotola il tutto...
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Pronti per la cottura in acqua bollente per circa 30 minuti:
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Si taglia il rotolo a rondelle...
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Si condisce con sugo, fiocchetti di burro e parmigiano in una teglia imburrata e si piazza il tutto in forno per 10 minuti.
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Si lascia alla moglie una montagna di roba da lavare...
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Buon appetito!![]()
Come se fosse antani...
always looking at the sky
''E' nei ritagli ormai del tempo che penso a quando tu eri qui''
Vasco.
come se uno facesse il Pesto con l'Edera...
(Claudioricci, lunedi' 8 gennaio 2007)
Questa è ricetta da 5 stelle signori, la fa spesso pure la mia mammuzza bedda
L'unica cosa è che non usa la cazzuola
![]()
Non è bello ciò che è bello, figurati ciò che è brutto
Bravo, bravo!
Me le segno sempre da parte 'ste ricette![]()
"La meteorologia è una scienza inesatta, che elabora dati incompleti, con metodi discutibili per fornire previsioni inaffidabili" (A. Baroni)
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