Ieri CERA il compleanni della suocera... quindi tutti al ristorante (per fortuna scelto da me)....
cos'ho mangiato?
Antipasto freddo:
salame di loro produzione, un prosciutto particolarissimo, crostino con pate' de foie, filetto di persico marinato
Antipasto caldo:
sformatico con bitto, cipolle e pancetta.
Primo:
risotto con fichi e lardo servito su un vassoio di grana fuso
Secondo:
Carre' di cervo con polentina
Dolce:
torta al cioccolato (famosa in tutta la zona)
Vino:
Sassella conti sertoli-salis 2004

















la sera un tea senza neanche i biscotti....