vigilia dell'immacolata: come "digiunate"?

**franko** · 07/12/2007, 15:33

qui a Lecce ( o nel Salento, ops...nella Puglia meridionale in genere

) si mangiano la cosiddetta PUCCIA

...o i PIZZI

vengono farciti a proprio piacimento con qualsiasi cosa all'infuori della carne o affini.

e la sera...PITTULE (meglio conosciute a Bari come Pettule)

sono degli impasti di farina,acqua, lievito, olio extravergine di oliva e sale, che vengono fritti. prima della cottura possono essere conditi con capperi e pomodorini, o con baccalà, carciofi, cavoli, verdure, ecc... altrimenti sono buonissime anche bianche

**C.R.** · 07/12/2007, 15:51

Digiuno de che? Vedi tu che tonnellata di cous cous mi sto a preparà....
(si, pranzo ora!

)

C.

**alby83** · 07/12/2007, 15:56

Digiuno? non esiste motivo al mondo x farmi digiunare

**bru** · 07/12/2007, 15:57

Originariamente Scritto da claudioricci

Digiuno de che? Vedi tu che tonnellata di cous cous mi sto a preparà....
(si, pranzo ora!

)

C.

buon appetito!!

e un grosso fanculo che te me ghe fatto vegner fame!!!

**leonex** · 07/12/2007, 15:58

Si chiamano PETTOLE prima di tutto..

e noi le facciamo più sotto natale..non all'immacolata..al max si incendiano enormi quantità di legno note come "fanoj"

Per il resto si mangia si di più, ma non chissà che...

**Miky Martina** · 07/12/2007, 15:59

Originariamente Scritto da franko83

qui a Lecce ( o nel Salento, ops...nella Puglia meridionale in genere

) si mangiano la cosiddetta PUCCIA

...o i PIZZI

vengono farciti a proprio piacimento con qualsiasi cosa all'infuori della carne o affini.

e la sera...PITTULE (meglio conosciute a Bari come Pettule)

sono degli impasti di farina,acqua, lievito, olio extravergine di oliva e sale, che vengono fritti. prima della cottura possono essere conditi con capperi e pomodorini, o con baccalà, carciofi, cavoli, verdure, ecc... altrimenti sono buonissime anche bianche

Comunque dire digiuno con queste cose è assurdo

E' roba buonissima!!!

**Romagna72** · 07/12/2007, 16:01

il digiuno è fra virgolette...

qua in romagna nada de nada per l' immacolata.. c'è una certa tradizione per santa Caterina nel Forlivese con torrone e dolciumi vari..

**Marco.Iannucci** · 07/12/2007, 16:03

Che schifo quelle cose qui si mangiano il 24 dicembre a pranzo in attesa dell'abbuffata serale... e si fanno con il miele o con i cicinielli (pesciolini microscopici)mi creano un senso di vomito non so perchè.