Voglio il vino!

**fabry72** · 26/02/2008, 14:04

Originariamente Scritto da roby4061

immagino non ti sia piaciuto

no, questo sarebbe falso.
pero' non e' di certo un vino di cui sento la mancanza.

**roby4061** · 26/02/2008, 14:06

Originariamente Scritto da fabry72

no, questo sarebbe falso.
pero' non e' di certo un vino di cui sento la mancanza.

io sì

**Aliseo** · 26/02/2008, 16:18

"CACC' E MMITTE di Lucera D.o.c."

Formato: 0,75 l.
Classe: Vino rosso - D.o.c.
Casa vinicola: "Cantina Svevo".
Zona di Produzione: Agro di Lucera (Fg-Puglia).
Uvaggio: Uva di Troia, Montepulciano e Bombino bianco.
Contenuto alcolico: 12%.
Colore: Rosso rubino tenue con riflessi arancio.
Profumo: Frutta di sottobosco e vaniglia, ampio, intenso e caratteristico, finale leggermente speziato.
Sapore: Pieno, corposo, morbido, aciutto, armonico.
Temperatura di servizio: 18° C.
Abbinamenti consigliati: Arrosti di carni bianche e rosse, minestre, legumi, pasta asciutta al ragù di carne e verdure.

Per saperne di più...
Il singolare nome di questo vino trae origine da una espressione dialettale tipica del Comune di Lucera, in provincia di Foggia. Si riferisce, infatti, ad una particolare pratica di vini zione che avveniva nelle masserie attrezzate per la pigiatura: il contadino (vignaiolo) affittava il palmento (masseria) per l' intera giornata e dopo aver completato le operazioni di pigiatura lasciava il posto ad un altro richiedente, trasferendo il mosto nella propria cantina. Da questa dinamica deriva la locuzione cacc'e mitte, ossia "cacce" (caccia fuori dal palmento il mosto ottenuto) e "mitte" (metti nel palmento vuoto l'uva di un altro contadino). Il Cacc'e Mmitte, da più di trent'anni vino D.O.C., è ottenuto con una macerazione per circa 48 ore e fermentazione a temperatura controllata. Maturato per 4 mesi in serbatoi in acciaio inox, viene affinato per oltre un anno in botti di rovere. Medaglia d'oro al concorso "Douja d'Or" Torino 1975 e al concorso "Apulia" Camera di Commercio 2002, è il vino "simbolo" della storica azienda vinicola che lo produce. La cooperativa pugliese "Svevo-Lucera" sorta nel 1957, annovera oggi 180 soci tra i quali piccoli e medi coltivatori.

**berta** · 26/02/2008, 16:26

Originariamente Scritto da Romagna72

comodo.. che saranno 3/400km..

E allora vai di Sangiovese no?

**Romagna72** · 26/02/2008, 16:40

Originariamente Scritto da berta

E allora vai di Sangiovese no?

Romagna e sangiovese,
sei sempre nel mio cuore,
quest'aria di paese,
c'invita a far l'amore,
la briscola e il tressette,
si gioca all'osteria,
e col bicchiere in mano,
si brinda in allegria,
"E quando vien la notte romagnola
la mi murôsa béla e campagnôla
m'invita a far
l'amore
amor senza pretese,
evviva la romagna!
evviva il san giovese!
evviva la romagna!
evviva il sangiovese!
"E quando vien la notte romagnola
la mi murôsa béla e campagnôla
m'invita a far
l'amore
amor senza pretese,
evviva la romagna!
evviva il san giovese!
m'invita a far
l'amore
amor senza pretese,
evviva la romagna!
evviva il sangiovese!
evviva il sangiovese!

**berta** · 26/02/2008, 16:49

Originariamente Scritto da Romagna72

Romagna e sangiovese,
sei sempre nel mio cuore,
quest'aria di paese,
c'invita a far l'amore,
la briscola e il tressette,
si gioca all'osteria,
e col bicchiere in mano,
si brinda in allegria,
"E quando vien la notte romagnola
la mi murôsa béla e campagnôla
m'invita a far
l'amore
amor senza pretese,
evviva la romagna!
evviva il san giovese!
evviva la romagna!
evviva il sangiovese!
"E quando vien la notte romagnola
la mi murôsa béla e campagnôla
m'invita a far
l'amore
amor senza pretese,
evviva la romagna!
evviva il san giovese!
m'invita a far
l'amore
amor senza pretese,
evviva la romagna!
evviva il sangiovese!
evviva il sangiovese!

Puahahaha

Me la ricordo benissimo sta canzone