che mangiate a pranzo?????

**Lorenzo Catania** · 25/12/2013, 17:12

Risotto con zucchine
Un fuso di pollo in padella con taaaanta cipolla
Basta

**luca95** · 25/12/2013, 17:22

Originariamente Scritto da Lorenzo Catania

Risotto con zucchine
Un fuso di pollo in padella con taaaanta cipolla
Basta

In confronto a me hai quasi fatto digiuno

.

**olipsio** · 25/12/2013, 18:20

Vigilia: antipasto di olive ascolane e fette di salame, pasta con salmone (piatto gigante da amante dei primi), insalata di mare con spicchio di limone adagiato su delicata foglia di lattuga, fagioli cannellini con pepe nero e cipollina, bis di salame accompagnato da fetta di casareccio, torrone al cioccolato, caffè e ancora torrone al cioccolato.

Pranzo: polpettone con patate al forno... primo e contorni saltati per nn rischiare di finire al pronto soccorso. Pandoro e torrone al cioccolato...

Cena: bicarbonato e water a portata di mano..

**Marc0** · 25/12/2013, 18:39

La cosa più bella è il bis serale.

**Matteo C.** · 25/12/2013, 18:46

Cena della vigilia accompagnata da questo vino marchigiano che tiene testa a molti toscani (costando la metà):

DOC Rosso Piceno Morellone ? Le Caniette 2006 - Cucchiaio d'Argento

**alexeia** · 26/12/2013, 01:15

Pranzo:
salmone affumicato in casa da un mio amico
lasagne fatte da mamma secondo la ricetta della nonna
cormary di maiale con contorno di funghi secondo ricetta del XIV secolo, e petto d'anatra al brandy (miei)
torta fatta dalla mamma
frutta secca assortita

cena:
minestra con il brodo rimasto da non so quale piatto e i tortellini
dolci sparsi

**C.R.** · 26/12/2013, 01:56

Il mio pranzo si è composto di una mattonella di lasagne multistrato (8 strati) delle dimensioni di un laterizio da costruzione... e praticamente poi basta! A seguire solo un pezzetto di torrone (al cioccolato).
Avevo anche saltato la colazione. E non abbiamo predisposto antipasto.

Dato che ho consumato una frugale cena 3 ore fa (petto di pollo alla piastra, pesche sciroppate, un altro pezzo di torrone) ora HO FAME; e penso di essere uno dei pochi nel mondo occidentale ad averla in questo momento (esclusi quelli che sono più sfortunati di me, tipo homeless ecc... ).

C.

**Augustano DOC** · 26/12/2013, 19:58

Allora:

Contorni:
Insatala Russa
Parmigiana
Broccoli in salsa con Olive verdi
2 metri circa di salame nostrano
Bruschette con pomodorini, aglio, olio ed origano
Peperonata
Peperoni secchi in salsa con olive nere
Ricotta di Pecora
Funghi ripieni con macinato di carne, mollica, olive e peperoncino
Melanzane a cubetti in salsa con olive verdi e peperoncino
Tonno al naturale a cubetti freschissimo con olio e limone
Patate al forno con mollica
Purè con cubetti di pancetta affumicata

Primo:
Lenticchie
Lasagne al Pesto
Ravioloni ripieni di carne e funghi con spruzzata di pistacchio di Bronte e pinoli

Secondo:
Gamberoni grigliati misura L (quelli enormi)
Calamaretti impanati fritti
Calamari freschi grigliati
Cotechino
Baccalà (

) in salsa con olive verdi e cipolla
Polpettone ripieno con fritto misto
Cotolette (immancabili nelle case siciliane

)
Pizze fatte in casa con forno al legna di tutti i tipi (circa 30 piazze extra)
Calzoni di tutti i tipi (una decina circa)

Dolce:
Torta con ricotta e nutella
Dolce Pan di stelle con ripieno di nutella
Pandoro
Panettone

Il tutto accompagnato da birra e vino ottimo a fiumi, ce da dire che vista la situazione abbiamo bevuto rosè, bianco, rosso, ecc... tutto in un unica sera

Persone circa una 30ina