che mangiate a pranzo?????

[Za]

Da quel che ne so, e' un cibo di origine Africana. Ai Turchi va il merito (visto che non e' niente male) di averlo diffuso ultimamente in Europa. Nasce originariamente come modo per conservare la carne in climi ostili: tra pane e cipolle, un po' come il pesce in carpione. Cosi' ho sentito dire in radio, neh...

So per certo che il Kebap esiste anche in Egitto ma è un piatto abbastanza diverso dal classico panino che vendono dai kebabbari turchi qua da noi