Il cibo che in assoluto preferite?

[Friedrich 91]

Porco diavolo se son buoni.
Stasera al Ca' de Bezzi, locale del XVII secolo molto frequentato in città li ho mangiati.

Io spasimo oltre che per il piatto dell'adottato livornese il Catania, il cacciucco, e l'immancabile pizza, anche per le micidiali tagliatelle al ragù.

Come la fa la mia nonna poi

Mia nonna chiama a mangiare a casa sua tutto il parentado quando ci sono delle occasioni: che so,il compleanno di mio zio,di mia cugina e di mia sorella,Natale,Pasqua...

Tutte le volte che c'è un compleanno o è Pasqua o Natale si va a mangiar da mia nonna.

E tutte le volte ci prepara una strana minestra pasticciata,una specie di pasticcio di maccheroni....non so cosa sia ma è di una bonta....indescrivibile.

P.S.Poi io sono un amante della cucina trentina e altoatesina in generale eh...amo le Dolomiti,che ho girate tutte ormai,anche per l'eccellente cucina... oltre che per i paesaggi e le emozioni incredibili che mi danno quelle montagne(specie d'inverno)...tutte le volte che vado la in vacanza torno a casa che peso un chilo in più..