crollo termico nel Salento

**Krodo** · 19/10/2006, 07:11

Originariamente Scritto da franko83

olio a volontÃ*!
rimango senza parole quando sento che alcune persone non ne mangiano!!!ma come fanno?si usa praticamente dovunque!

Inizio OT culinario

Con il burro perÃ² Ã¨ tutto piÃ¹ buono

........io lo uso per cucinare i fagiolini,gli spinaci con l'uovo,la minestra,la polenta,pane burro e salmone affumicato,le uova strapazzate,etc
I miei nonni poi usavano il burro quasi come il pane

Logico che nell'insalata,sulla pizza,nei porcini in umido con cipolla,nel risotto ai funghi,nell'arrosto,patatine fritte ed altre pietanze uso l'olio d'oliva extravergine salentino,di mia produzione

!

Fine OT culinario

Ciao

**Faina** · 19/10/2006, 08:19

minime di stamane

Galatina (LE) 2.4Â°
Gioia del Colle (BA) 3.8Â°
Amendola (FG) 5.4Â°
Bari Palese 6.8Â°
Marina di Ginosa (TA) 8.0Â°
Brindisi 8.8Â°

ciao

**Pierino** · 19/10/2006, 08:34

Originariamente Scritto da Faina

minime di stamane

Galatina (LE) 2.4Â°
Gioia del Colle (BA) 3.8Â°
Amendola (FG) 5.4Â°
Bari Palese 6.8Â°
Marina di Ginosa (TA) 8.0Â°
Brindisi 8.8Â°

ciao

Ciao Sergio, confermo qui da Gioia, intorno alle ore 07.00 era tutto leggermente bianco....una brinata...
Ciao

**franko** · 19/10/2006, 12:01

qui registrata una min molto bassa,4.1Â° ma mai come quella di Galatina di 2.4Â°

ma il record giornaliero va alla famigerata conca nei pressi di Sannicola:2Â°

a Supersano 3.9Â°

Porto Cesareo circa 9.5Â°

Gallipoli la piÃ¹ mite con ben 15Â°

**PC_fanatic** · 19/10/2006, 14:33

da me 10.1Â°C
Soveria Mannelli(780mt) 0.5Â°C

Spineto(1270mt nel comune di Taverna) 0Â°C
Nocelle(CS 1315mt) -2.1Â°C
Catanzaro(343mt) 12.4Â°C

giuseppe82 · 19/10/2006, 14:37

San Giovanni Rotondo (FG)
min. +4,1 Â°C (deboli brinate)

**Alessandro_cavallino** · 19/10/2006, 14:52

Qui a cavallino, 4 km a sud di lecce, 8.4 di minima....mamma mia francÃ¨...che botta!!!

**Conte** · 19/10/2006, 15:21

Originariamente Scritto da franko83

olio a volontÃ*!
rimango senza parole quando sento che alcune persone non ne mangiano!!!ma come fanno?si usa praticamente dovunque!

Per me Ã¨ una droga! Appena mi viene dal frantoio (olio analizzato e di proprietÃ* di un professore di agraria della zona e luminare in questo settore) impazzisco solo nel sentirne il profumo. Sul pane, sui pomodori ormai fuori stagione e sull'insalata ha la capacitÃ* di aggiungere sapore. Un vero ingrediente. Davvero anch'io non capisco come in Italia qualcuno acquisti l'olio di oliva e non l'extra vergine perchÃ¨ dice che Ã¨ troppo intenso l'odore.

Potremmo stare qui giorni a parlare delle proprietÃ* benefiche dell'olio extra vergine ma non Ã¨ il caso.

**NoSync** · 19/10/2006, 16:01

Originariamente Scritto da Krodo

Logico che nell'insalata,sulla pizza,nei porcini in umido con cipolla,nel risotto ai funghi,nell'arrosto,patatine fritte ed altre pietanze uso l'olio d'oliva extravergine salentino,di mia produzione

!

[OT]Nel mio caso almeno con funghi e carne l'olio Ã¨ vietatissimo

Sebbene mi piaccia molto l'extravergine, peraltro, anche se ho generalmente difficoltÃ* a mangiare oli che non siano liguri o toscani perchÃ¨ li trovo troppo amarognoli/aciduli (non sempre, al momento ad esempio sto usando una bottiglietta di olio abruzzese frantoiato artigianalmente ed Ã¨ ottimo). Poi va beh, ne consumo un litro all'anno se va bene, a fronte di non so quanti kg di burro

[/OT]

**franko** · 19/10/2006, 16:11

Originariamente Scritto da Alessandro_cavallino

Qui a cavallino, 4 km a sud di lecce, 8.4 di minima....mamma mia francÃ¨...che botta!!!

ciao Sandro,una bella botta,ma sicuramente in cittÃ* la t sarÃ* stata piÃ¹ alta credo tra 6Â° ed 8Â°
probabilmente tutta la valle della cupa ha registrato minime interessanti