Uova

[giorgio]

I miei nonni avevano ovviamente galline e conigli: d'estate si stava con loro (da meta' giugno sino ai primi di settembre) e durante il pomeriggio non aspettavo altro che le galline cantassero segno che avevano appena prodotto l'uovo !

Quindi ne prendevo almeno 2, ancora quasi....calde, usavo solo il rosso e lo sbattevo con sopra un paio di cucchiai di zucchero e basta, sin quando il tutto si montava diventando anche piu' chiaro.

Una prelibatezza x i miei gusti: poi, dopo una....bomba calorica simile ,andavo a giocare a calcio x almeno un paio d'ore !

Al solo pensiero ancora mi sembra di riassaporare quel gusto in bocca.....

idem.
metà anni '70.......
ricordi di gioventù