yogurt greco

[***eleonora***]

ultimamente ne sono diventata una buona consumatrice solo che non capisco se è effetivamnete magro come si dice o è un falso mito...qualcuno può illuminarmi???

[jacksinclaire]

perchè,che avrebbe di particolare lo yogurt greco rispetto a quelli che si fanno qui da noi?
cmq di greco preferisco la feta :-)

[Marco.Iannucci]

è più cremoso e meno acido al sapore. Da internet
"Lo yogurt greco (che io amo, sono 10 anni che vado in Grecia) è fatto di base come il nostro, con i fermenti e tutto il resto.
Quello che cambia è che alla fine viene filtrato in modo da togliare parte dell'acqua acida.

Ciò lo rende più denso e più buono"

[jacksinclaire]

è più cremoso e meno acido al sapore. Da internet
"Lo yogurt greco (che io amo, sono 10 anni che vado in Grecia) è fatto di base come il nostro, con i fermenti e tutto il resto.
Quello che cambia è che alla fine viene filtrato in modo da togliare parte dell'acqua acida.

Ciò lo rende più denso e più buono"

ah quindi simile alla crema di yogurt della Muller?
non è acido e ha lo zucchero d'uva dentro,un gusto particolare rispetto agli altri in effetti...ma non avendo mai provato quello greco non so se sia paragonabile

[Thuban]

..allora ,se non ricordo male dovrebbe essere fatto con latte vaccino e una parte di latte di pecora,quello intero ha una quantità elevata di grassi( sono andata a prendere quello che avevo io in frigo e per cento grammi di yogurt ha 10 grammi di grassi..9 sulla confezione dice è che prodotto originale greco..) vale la pena prendere quello magro..comunque do ragione a Ele..è buonissimo..!!!

[Thuban]

ah quindi simile alla crema di yogurt della Muller?
non è acido e ha lo zucchero d'uva dentro,un gusto particolare rispetto agli altri in effetti...ma non avendo mai provato quello greco non so se sia paragonabile

se ti piace quel gusto ti consiglio di assaggiare quello della Mila( barattolo verde)è favoloso!

[jacksinclaire]

se ti piace quel gusto ti consiglio di assaggiare quello della Mila( barattolo verde)è favoloso!

non mi dispiace in effetti però ho provato il trentinlatte quando son venuto da quelle parti e dato che si trova anche da noi continuo a comprare quello,lo trovo squisito e,cosa non meno importante,costa meno del Muller

[Gio]

se ti piace quel gusto ti consiglio di assaggiare quello della Mila( barattolo verde)è favoloso!

Confermo: la crema di yogurth bianca della mila, è una delizia incredibile!

[Thor]

Beati voi che potete digerirlo.

[Heinrich]

perchè,che avrebbe di particolare lo yogurt greco rispetto a quelli che si fanno qui da noi?
cmq di greco preferisco la feta :-)

idem