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  1. #11
    Tesoriere MeteoNetwork L'avatar di fabry72
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    Predefinito Re: Esperti di cucina a raccolta!!!!

    Citazione Originariamente Scritto da balaDEnef Visualizza Messaggio
    Niete uovo nel ripieno!
    ok, ma non e' una risposta completa.
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    Wizard: "sei disposto a trasferti in Provincia di Valle Seriana?" (5 maggio 2012)
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    Ciao Ale!
    20/12/2009... La giornata Perfetta! Min. -10.2° - Max. -5.1°
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  2. #12
    Vento forte L'avatar di Gdr
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    Predefinito Re: Esperti di cucina a raccolta!!!!

    Citazione Originariamente Scritto da balaDEnef Visualizza Messaggio
    Niete uovo nel ripieno!
    Ah, scusami, ho letto male.

  3. #13
    Tesoriere MeteoNetwork L'avatar di fabry72
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    Predefinito Re: Esperti di cucina a raccolta!!!!

    Citazione Originariamente Scritto da Ska` Visualizza Messaggio
    In realta' non mi riferivo a questo caso in particolare, era una riflessione generica

    Magari il sapore distinto dell'uovo non si sente ma i grassi del tuorlo ci sono e non fanno bene (per condito intendo essenzialmente quello, ed e' il motivo principale per cui eviterei di aggiunger grassi ogni volta che si potrebbe evitare, ovvio che in certe ricette e' inevitabile)...poi non avendo mai fatto i cannelloni non so cosa succeda quindi immagino che sia una di quelle in cui e' essenziale, di sicuro la prima volta proverei a farli senza
    precisazione non da poco

    comunque... essenziale sicuramente no.... pero'.... ci sta bene.
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  4. #14
    Brezza tesa L'avatar di balaDEnef
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    Predefinito Re: Esperti di cucina a raccolta!!!!

    Finito di preparare anche la besciamelle

    Dopo cena vi faccio sapere come sono venuti!
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    18/12/2009: min -5,3°C/max -0,3°C; 3,5 cm di perfetta e polverossissima neve!
    19/12/2009:min -7,7°C/max -2,2°C (föhn, azz!) media giornata -5°C
    20/12/2009:min -10,6°C/max-2,4°C media giornata -6,5°C
    21/12/2009:-5.0°C/-3,2°C 31 cm di neve!!!!

  5. #15
    Burrasca L'avatar di the_pise
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    Predefinito Re: Esperti di cucina a raccolta!!!!

    Citazione Originariamente Scritto da balaDEnef Visualizza Messaggio
    Finito di preparare anche la besciamelle

    vi faccio sapere come sono venuti
    sarebbe interessante,
    scatta anche qualche foto prima di pulire
    Occorre un portafoglio molto largo, e di pazienza
    Come Ponzio palato nessuno non ha la colpa, si lavano le mani.

    Le mie foto su Flickr:
    http://www.flickr.com/photos/14667436@N02/

    Il mio fotoalbum:
    http://fotoalbum.virgilio.it/fabrizio.binello

  6. #16
    Brezza tesa L'avatar di balaDEnef
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    Predefinito Re: Esperti di cucina a raccolta!!!!

    Citazione Originariamente Scritto da the_pise Visualizza Messaggio
    sarebbe interessante,
    scatta anche qualche foto prima di pulire
    Uff, a ridaje! è la seconda volta che ci casco solo in questo 3D!
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  7. #17
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    Predefinito Re: Esperti di cucina a raccolta!!!!

    Citazione Originariamente Scritto da the_pise Visualizza Messaggio
    sarebbe interessante,
    scatta anche qualche foto prima di pulire
    suvvia... un po' di fantasia... d'altra parte ha descritto tutto.
    cannelloni... riempiti per bene e le crema biancastra per concludere l'opera.
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  8. #18
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    Predefinito Re: Esperti di cucina a raccolta!!!!

    Sono VENUTI bene, erano buoni!
    Dopo cena hanno anche pulito!
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    18/12/2009: min -5,3°C/max -0,3°C; 3,5 cm di perfetta e polverossissima neve!
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  9. #19
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    Citazione Originariamente Scritto da balaDEnef Visualizza Messaggio
    Sono VENUTI bene, erano buoni!
    Dopo cena hanno anche pulito!
    hanno? quindi era piu' di uno.... complimenti!!!
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  10. #20
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    Predefinito Re: Esperti di cucina a raccolta!!!!

    Citazione Originariamente Scritto da fabry72 Visualizza Messaggio
    hanno? quindi era piu' di uno.... complimenti!!!
    Eh si!!!!
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