Citazione Originariamente Scritto da zeromillimetri Visualizza Messaggio
Nel lazio penso di aver mangiato dei piatti che in vita mia non dimenticherò mai!
Un nuovo viaggio culinario nella tua regione spero di potermelo concedere prima possibile.
E' molto simile alla cucina abruzzese, ma al contrario loro è molto più delicata e meno grassa (cmq goduriosa lo stesso eh)
Il neo credo che sia il fatto di essere famosa per 2 piatti che a mio parere non le rendono giustizia: l'abbacchio e cacio e pepe
CR a parte... nel lazio si mangia un gran bene!
a ottobre e' probabile che mi aspettino almeno un paio di viaggi nella Capitale...... se riesco a non far la solita corsa in giornata vedro' di approfittarne!