Re: vi piace cucinare?
Originariamente Scritto da zeromillimetri
I miei più grandi complimenti Alessia!
Gli gnocchi non hanno cambiato forma durante la cottura, quindi l'impasto doveva essere a dir poco perfetto(alla faccia del dubbio per le patate
)
Non scendo nei particolari ma l'aspetto è invitantissimo, un ottima cottura di tutti gli ingredienti.
Un piatto altamente invidiabile, da 10+wow, che complimentoni, fatti da un esperto poi! divento tutta rossa!
Grazie!
METEO:http://www.signalkuppe.com/meteotavernerio
18/12/2009: min -5,3°C/max -0,3°C; 3,5 cm di perfetta e polverossissima neve!
19/12/2009:min -7,7°C/max -2,2°C (föhn, azz!) media giornata -5°C
20/12/2009:min -10,6°C/max-2,4°C media giornata -6,5°C
21/12/2009:-5.0°C/-3,2°C 31 cm di neve!!!!
Re: vi piace cucinare?
No, non è panna
E' una "salsa vegetale" che ho preso un giorno per errore al supermercato...non le avrei dato 100 lire, ma per questo piatto è stata azzeccatissima: ha legato gli ingredienti, è più leggera della panna e a differenza della panna (che cuocendo tende ad asciugarsi e "aggrumarsi" un pochino) è molto liscia e fluida
Non ha alcun tipo di sapore strano (certo, da sola da mangiare non è il massimo, l'ho assaggiata per curiosità) ma una volta "condita" fa il suo sporco lavoro!
Matteo può confermare, ne ha mangiati due piatti!
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19/12/2009:min -7,7°C/max -2,2°C (föhn, azz!) media giornata -5°C
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Re: vi piace cucinare?
Complimenti, molto molto belli
aveva un maglione da comunista con le tarme che cantavano bandiera rossa!
se tu hai una mela e io ho una mela, e ce le scambiamo, allora tu ed io abbiamo sempre una mela per uno.ma se tu hai un'idea, ed io ho un'idea,
e ce le scambiamo allora abbiamo entrambi due idee.(g.b.shaw)
Apro posito,ai riaprito laeroporto che son tutti incazzati come dei bepponi alla festa dell'unità? (Alby)
Re: vi piace cucinare?
ALE... come hai scritto quocendo? \fp\
Villar Perosa, B.ta Casavecchia (TO) 630 m
Villanova C.se (TO) 376 m slm
Re: vi piace cucinare?
Non me ne sono accorta!sono messa male!!!!!\as\
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Re: vi piace cucinare?
vi piace cucinare?Bauscia???Non recepisco il messaggio
L'ha spiegato il Fabry qualche post fa!
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Re: vi piace cucinare?
sei qottaNon me ne sono accorta!
Villar Perosa, B.ta Casavecchia (TO) 630 m
Villanova C.se (TO) 376 m slm
Re: vi piace cucinare?
ok io son buono , non me la tiroNon me ne sono accorta!
Re: vi piace cucinare?
premessa: avevano un ottimo aspetto......Non me ne sono accorta!
pero'..... hai scritto 8 pagine dicendo che non ami le salsine...... e Cuelli ci navigano dentro?!?!?\fp\
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always looking at the sky...
Interista
TRAP: "No say the cat is in the sac!"
Wizard: "sei disposto a trasferti in Provincia di Valle Seriana?" (5 maggio 2012)
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Ciao Ale!
20/12/2009... La giornata Perfetta! Min. -10.2° - Max. -5.1°
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Re: vi piace cucinare?
Ho ripetuto fino alla nausea che non amo le SALSINE A BASE DI MAIONESE!!!!!!!!!
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