fanno bene
considero giallozafferano la migliore risorsa culinaria del web![]()
Sonia Peronaci è una grande, perchè nel sito è riuscita a riunire la cucina semplice per i neofiti, quella tradizionale italiana ed anche un po' di etnica o comunque d'incontro con piatti extra italiani.
Spiega alcuni trucchi culinari (con gran pace degli chef che lottano sempre per tenerseli belli stretti)ma soprattutto non stravolge la cucina.... non ho mai letto su quel sito una ricetta fatta a caso o per creare solo un effetto in stile "cacao alla maionese" (CR cit.) di cui adesso è veramente pieno il web \fp\
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