vi piace cucinare?

[the_pise]

quale prendi te?

io me lo facevo prendere da Stea in un laboratorio di non so dove, ma ora che l'ho finito penso che ordinerò quello della compagnia del pesto...
a me era comunque piaciuto.... l' hai mai assaggiato?

Sì, quello è buono
ormai il pesto artigianale è diventato un business: fino a 5 anni fa semplicemente NON esisteva, lo faceva giusto qualche gastronomia, quello dei banchi dei super era obbrobrioso, con ingredienti improponibili (prezzemolo, amido di mais, anacardi tanto per citarne alcuni... ma ce ne erano altri...)
con l'introduzione dei vari DOP ed IGP la situazione è notevolmente migliorata.
Una marca da super che ha il giusto rapporto qualità/prezzo secondo me è il "Novella" di Sori, che fa anche ottimi gnocchi, trofie e pansoti.

[zeromillimetri]

Sì, quello è buono
ormai il pesto artigianale è diventato un business: fino a 5 anni fa semplicemente NON esisteva, lo faceva giusto qualche gastronomia

infatti quello di stea lo fa una gastronomia... penso sia dalla zona sopra quezzi. Comunque fa un pesto DIVINO.....
quello industriale qua arriva quello buitoni o il tigullio star o come alternative quegli schifi made in ponente, ma allora a quel punto preferisco il buitoni

[ValgerolaWK]

Sì, quello è buono
ormai il pesto artigianale è diventato un business: fino a 5 anni fa semplicemente NON esisteva, lo faceva giusto qualche gastronomia, quello dei banchi dei super era obbrobrioso, con ingredienti improponibili (prezzemolo, amido di mais, anacardi tanto per citarne alcuni... ma ce ne erano altri...)
con l'introduzione dei vari DOP ed IGP la situazione è notevolmente migliorata.
Una marca da super che ha il giusto rapporto qualità/prezzo secondo me è il "Novella" di Sori, che fa anche ottimi gnocchi, trofie e pansoti.

Quello che ho preso io lo conosci?
Il Pesto di Pra' e Serre sul Mare

[the_pise]

Quello che ho preso io lo conosci?
Il Pesto di Pra' e Serre sul Mare

nein

[zeromillimetri]

oggi mi son divertito a fare un po' di pasta fatta in casa

pasta fresca.JPG

ravioli cotti.JPG

brutta cosa essere bloccati in casa con il maltempo mentre sei in ferie....

meno male che mi piace far da mangiare altrimenti penso che sarebbe da tagliarsi le vene dalla noia

[Ciccio Scozzese]

oggi mi son divertito a fare un po' di pasta fatta in casa

pasta fresca.JPG

ravioli cotti.JPG

brutta cosa essere bloccati in casa con il maltempo mentre sei in ferie....

meno male che mi piace far da mangiare altrimenti penso che sarebbe da tagliarsi le vene dalla noia

Redy ma non accantonarmi la mussa per i ravioli!!!

[zeromillimetri]

Redy ma non accantonarmi la mussa per i ravioli!!!

giammai

[fabry72]

oggi mi son divertito a fare un po' di pasta fatta in casa

pasta fresca.JPG

ravioli cotti.JPG

brutta cosa essere bloccati in casa con il maltempo mentre sei in ferie....

meno male che mi piace far da mangiare altrimenti penso che sarebbe da tagliarsi le vene dalla noia

quella e' una "tapa"... non e' un piatto di ravioli

[zeromillimetri]

quella e' una "tapa"... non e' un piatto di ravioli

meno male che stavolta ho messo anche la foto con la rotella per i ravioli, altrimenti me lo meni per 6 mesi come per le fiorentine

[the_pise]

meno male che stavolta ho messo anche la foto con la rotella per i ravioli, altrimenti me lo meni per 6 mesi come per le fiorentine

ah, allora lo erano fiorentine