Comunque, per replicare a chi dice che a Barcellona si mangerebbe male, non si mangia affatto male. Io ho mangiato benissimo e molte specialità catalane e iberiche, ho assaggiato
Non per tirarmela visto che vengo da quelle zone ma in Mugello o meglio ancora la zona al confine tra Toscana . Emilia e Romagna con un mix delle tre regioni, a mio avviso rientrerebbe tra le prime a livello internazionale; aihme così come l'incidenza del cancro gastrico dovuto all'eccessivo uso di grigliate e/o salumi.
Segnalibri